Всем привет. Сегодня хочу поделиться отзывом на очень полюбившуюся мне кухонную помощницу - скороварку от бренда Berghoff - Скороварка Berghoff 6л VITA. Эту скороварку купил мне муж, хотя я говорила, что она мне за эти деньги не нужна. А когда он принес ее домой я сказала, что готовить в ней не буду)))). Так она и стояла какое то время без дела, но однажды мне надо было быстро приготовить суп и я ее достала. И.......теперь я готовлю в ней все супы за редкими исключениями и все тушеные блюда и могу сказать что это одна из лучших покупок для кухни.
Скороварка обошлась нам в 8 тысяч по акции.
Описание производителя
Представьте, на что бы Вы потратили свой вечер, если бы могли приготовить ужин для семьи в 2 или 3 раза быстрее?
Со скороваркой BergHOFF это возможно! Просто залейте необходимое количество воды, положите в скороварку продукты, закройте крышку и поставьте на огонь. Для приготовления мяса и птицы потребуется 10-15 минут, а целую курицу можно приготовить всего за 20 минут!
Скороварка – самая актуальная посуда 21 века. Её использование не только экономит Ваше время, но и позволяет сохранить большее количество полезных элементов в приготавливаемой пище, за счет того, что продукты не окисляются кислородом и готовятся исключительно благодаря создаваемому пару и давлению.
Выбирая скороварку, обратите внимание не только на объем, необходимый для приготовления блюда на всю семью, но и на такие характеристики, как:
- материал изделия;
- толщина дна;
- наличие термостойких ручек;
- наличие шкалы для измерения уровня жидкости.
Наши скороварки изготовлены из экологичной нержавеющей стали 18/10, что позволяет использовать их на любых плитах, в том числе и индукционных. Помимо этого, в скороварках из нержавейки пригорание продуктов практически исключено.
Могу сказать, что в словах производителя нет ни грамма лукавства и скороварка и правда облегчает жизнь на кухне и существенно экономит время!!!
Что я в ней готовлю
В скороварке я готовлю очень часто, так как , повторюсь, она правда экономит время. Итак, я готовлю:
- Все супы, кроме рассольника ( так как огурцы превращаются в ней в жижу). Супы я готовлю около 30 минут, всегда чуть больше, чем заявлено у производителя;
- Тушеную картошку ( картошку готовлю около 40 минут потому что люблю, чтоб она была очень мягкая);
- Овощное рагу ( рагу готовлю 35-40 минут)
- Томленую говядину ( говядина готовится примерно 1-1,5 до мягчайшего состояния, что без проблем жует даже 1,5 годовалая дочка)
- Гарниры ( вареный картофель, гречка) если надо приготовить быстро.
Плюсы скороварки
Перечислю основные плюсы:
- самый главный плюс - высокая скорость приготовления блюд. Для современного человека главный ресурс это время и совсем не хочется тратить его на стояние у плиты. Скороварка просто незаменима для ценителей быстрой готовки;
- более полезный способ приготовления пищи, чем варка;
- позволяет приготовить разный объем пищи.
Я сколько угодно раз могу повторить, что скороварка Berghoff просто необходима каждой хозяйке!!! Она имеет толстое дно, за все время готовки, а это больше двух лет, еда у меня не пригорела ни разу. Скороварка выполнена из нержавеющей стали высокого качества и можно не беспокоиться о своей безопасности.
Минусы скороварки
- К минусам скороварки я бы отнесла внушительные габариты. Если ставить еду в холодильник прямо в скороварке, то она только-только убирается на самую высокую полку холодильника ну и конечно она занимает в холодильнике очень много места, поэтому я обычно перекладываю готовую еду в тару меньшего объема и никаких проблем.
- Еще один серьезный минус - это ограничение в объеме по жидкой пище, то есть суп можно приготовить в объеме не более 2 литров, так как, видимо, от жидкости создается большое давление. Для нашей семьи это не так критично, нам этого объема хватает как раз на пару дней. Но я лью воды чуть больше, примерно 3 литра и часть воды в процессе выпаривается, поэтому "на выходе" получается примерно 2,5 литра супа. У производителя есть скороварка объемом 9л.
- Очень высокая стоимость - это тот минус, который останавливал меня от согласия на ее покупку. И тут нет однозначного ответа, покупать или нет, потому что сейчас она стоит совсем каких то неприличных денег.....
Резюме
Скороварка Berghoff 6л VITA стала для меня просто незаменимой вещью на кухне и теперь без нее я уже не представляю процесс готовки. Скороварка экономит время, которого всегда не хватает. Она справляется с говядиной и бобовыми, варит суп за пол часа, тушит овощи, варит гарниры за 10-15 минут. Самый главный ее минус -это ее цена, которая сейчас неоправданно высока. За эти деньги даже зная все ее плюсы, я бы 10 раз подумала покупать ее или нет. Но если откинуть вопрос цены, то я однозначно скажу - "Берите!!!". Всем пока!
