Всем привет!
Начну с краткой предыстории!
История предприятия ведет свой отсчет с 1999 г. — с появления небольшого цеха по производству замороженных полуфабрикатов. Очень быстро продукция становится популярной у потребителей, производственные мощности наращиваются, и в городе Ермолино появляется новый современный для того времени завод.Постепенно были созданы предприятия для выпуска колбасы, мясных деликатесов, консервов, соусов, макаронных, кондитерских, конфетных, хлебобулочных изделий и молочной продукции, которые являются одними из крупнейших и автоматизированных предприятий России в своем сегменте. На них установлены и запущены уникальные производственные линии, разработанные компаниями с мировыми именами, а некоторые даже специально для ТМ «ЕРМОЛИНО».
Я никогда и ничего не покупала в фирменных магазинах Ермолино, но слышала много положительных отзывов о них, а так же смотрела обзоры футблоггеров на ютуб и вот по счастливой случайности в соседнем доме открылась торговая точка этой компании и по дороге с работы я забежала туда и решила купить что-нибудь «быстрое» перекусить на вечер!
Выбор пал на замороженные блинчики а так же я взяла целый килограмм пельменей, но о них я расскажу в следующем отзыве!
теперь немного о магазинах торговой сети «Ермолино»
Магазинчики у них не большие, абсолютно не приметные, внутри все оформлено очень скромно! Но я не обращаю на это внимание, ведь главное-продукт!
Торгуют они в основном замороженными продуктами, в ассортименте представлены:
- пельмени
- хинкали
- вареники
- чебуреки
- котлеты
- блинчики с разными начинками (сладкими и сытными)
- нагетсы
А так же колбасы и молочная продукция собственного производства!
Теперь давайте поговорим о герое сегодняшнего отзыва-о блинчиках!
Цена за кг-175 рублей
Продаются они в замороженном виде на развес!
Блинчики с мясом «Домашние» — это тонкие блинчики с нежной сочной начинкой из говядины и мяса птицы. Они действительно напоминают те, что готовит бабушка для любимых внучат.
Способ приготовления:
Блинчики необходимо разморозить при комнатной температуре и выложить на разогретую сковороду. Обжаривать в течение 1-2 минут до полной готовности.
Я их предварительно не размораживала, так как сильно хотела есть) поэтому обжаривала с двух сторон минут по 5 и ещё немного подержала под закрытой крышкой!
Информация о составе и КБЖУ блинчиков с сайта производителя:
Вес:
весовой товар
Срок годности:
180 суток
Рекомендуемая температура хранения:
минус (18±2)°С
Белки (г/100г):
8,0 г
Жиры (г/100г):
15,0 г
Углеводы (г/100г):
33,0 г
Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г):
299,0 ккал / 1252,0 кДж
Что могу сказать о свойствах и вкусовых качествах продукта:
Тесто эластичное и очень вкусное, сладковатое! Но я обожаю сочетание сладкого теста и солёной начинки, поэтому для меня это плюс!
Начинки в блинчиках нормальное количество, она заснимет примерно треть рулетика! Фарш очень вкусный, сочный и рассыпчатый!
Могу смело поставить данному продукту 5 ⭐️!
И хочу заметить домашние блинчики от Ермолино просто в пух и перья уделали конкурентов! Даже в более дорогой ценовой категории вкуснее блинчиков я не ела!
Давайте ещё перечислю плюсы и минусы и можно заканчивать отзыв!
Плюсы:
- цена
- вкусовые качества
- быстро и удобно
- магазины в шаговой доступности
- Большой срок годности в замороженном виде
Минусы:
их в принципе нет, но хотелось бы чуть больше начинки) но!!! Ее и так нормально) но когда я делаю домашние блинчики с фаршем я стараюсь чтобы они были толстенькими и от души набитыми начинкой) но это дома.... а Ермолино -это просто быстро, удобно и недорого!!!
Теперь буду пробовать и другие полуфабрикаты данного производителя!
Спасибо за внимание 💙
