Наконец-то я нашла идеальный сыр Камамбер для запекания в духовке. Какой же был долгий путь проб и ошибок с сырами других производителей, совершенно случайно нашла магазин местного производителя молочки "Калория", который делает просто потрясающий продукт. Очень нежный сливочный вкус, приятная велюровая белая плесень и долго тянется после запекания. В сырной тарелке легко нарезать, не липнет и не растекается. Теперь это моя любовь! Спасибо производителю, молодцы.
