Кисломолочные продукты КФХ "Урал", Республика Башкортостан, с. Шаран Кумыс Батыр из 100% козьего молока — отзыв

Из воспоминаний детства помню, что моя бабушка готовила прекрасный домашний кумыс из молока коз (тогда мы держали этих дерзких, капризных животных). Вот это был кумыс! Вкусный, обалденный!

Кумыс "Батыр" - производства КФХ "Урал" в коричневой, стеклянной бутылке встречаю в магазинах частенько.

Состав:

изготовлен из 100% козьего молока с использованием кумысной закваски

У козьего кумыса масса целебных свойств.

Оформление этикетки данного кумыса выдержано в национальном колорите, здесь изображен один из символов Башкортостана - курай.

А вот содержимое самой бутылки мне, если честно, не понравилось. Мне показалось, что напиток слишком жирный для кумыса, жира в нем 3,4 % и попался не дозревший, очень слабый. Я такие не люблю. Предпочитаю кумыс с характерным кисловатым вкусом, достаточно выдержанный, т.е. крепкий, без сладковатого вкуса.

Из моих любимых кумысов советую вам этот.

Недавно решилась во второй раз попробовать данный напиток. Результат порадовал, кумыс попался дозревший, средней крепости. Но он все равно густой, не как обычный кобылий кумыс.