Всем привет!
В данном отзыве вы не найдёте фоточек аппетитных блюд и выпечки. Я расскажу о своём опыте тест-драйва данной формы, больше с технической стороны вопроса.
Для меня любые противни, формы для выпечки и т.д. - это прежде всего головная боль. Не тот размер, не та глубина, пригорает, в посудомойке не отмывается и тому подобное. С этой формой для выпечки все стало гораздо проще, процесс приготовления еды действительно стал в удовольствие.
Форму мне доставили в очень классной и прочной упаковке. Запаковано все было очень крепко, пришлось немного повозиться.
Сама форма имеет рифленое дно для равномерного приготовления пищи, двойное антипригарное покрытие (которое прям реально антипригарное) и довольно симпатичные ажурные бортики.
Может, это эффект самовнушения, но я заметила, что выпечка действительно в этой форме лучше пропекается. Причём у меня не бывает так, что сверху блюдо ещё только начало схватываться, а на дне оно уже подгорает (у меня так было даже в силиконовой форме). Здесь на выходе вы действительно получаете равномерно приготовленное блюдо.
Что можно готовить в данной форме? Конечно, первое, что приходит на ум, это выпечку. Я готовила в ней шарлотку, пирог с ягодами, но в основном, мы готовим в ней самые обычные блюда. Так как мы с мужем практически не едим сладкое и любим готовить в духовке, для нас актуальным был поиск формы для повседневных блюд. И мы нужную форму нашли.
Мы любим довольно простые блюда, после тяжёлого рабочего дня не остаётся сил на мишленовские изыски, поэтому, как правило, мы просто крошим овощи, солим, перчим, сверху бросаем мясо (например, индейки), предварительно чуть отбитое, сверху - сыр, кабачки, шампиньоны, помидоры - и готово. Занимаемся своими делами, пока готовится реально вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Овощи в форме мы готовим без пекарской бумаги, фольги, масла и прочего. Овощи не пригорают, а сок от мяса не выкипает. В итоге и мясо приготовилось, и овощи в его соку.
Данную форму я однозначно советую к покупке, долгий тест-драйв показал, что это действительно стоящая вещь. Кстати, несколько раз я мыла ее в посудомойке. Она легко моется, на антипригарное покрытие не влияет.
Я надеюсь, мой отзыв был вам полезен! Спасибо за внимание!
