Доброго времени суток всем заглянувшим в мой отзыв.
Сегодня хочу поделится мнением о довольно недешевой сети кондитерскх в Санкт-Петербурге.
В эту булочную часто заходить не будешь, но иногда можно и побаловать себя. Я была в этом заведении несколько раз. Расскажу о своих впечатлениях.
Название: Французская кондитерская Гарсон (Garcon).
Расположение: находятся в г. Санкт-Петербурге. Всего в городе 12 заведений. Все они расположены в самых проходных местах (Невский пр.60 ,114, 103; На Большом пр.П.С. 30 и так далее). Я бы даже сказала, что они расположены там, где есть возможность зайти посетителям с деньгами.
Интерьер:
Все заведения этой сети уютные, действительно есть ощущение, что ты находишься во французской кондитерской. Стулья и столики как во многих подобных заведениях Франции. Никаких диванчиков.
Кирпичная кладка на стенах и легкие незамысловатые картины. Высокие и длинные витрины.
На столиках стоят ведерки с салфетками, пакетированным сахаром. Кондитерская сотрудничает с Лаваза, стаканы и сахар с их символикой.
На всех столиках лежат рекламка заведения и адреса где их можно найти еще.
Чистота и порядок.
В кондитерской чисто. За порядком следят и быстро убирают столики от ушедших посетителей. Официанты периодически подходят и убирают пустую посуду. Претензий к этому нет никаких.
Обслуживание.
С обслуживанием в заведении так же все в порядке. Работают несколько человек. Заказы принимают, готовят и выдают быстро. Все вежливо. С недопониманием не столкнулась. Все подскажут и расскажут. В кондитерских бывают довольно многолюдно, но очередь проходит быстро, шустренько обслуживают.
Меню.
Меню довольно обширное. Но отдельно лежащего на столиках нет. Все-таки это кондитерская. Здесь обслуживание и выдача заказов на кассе. В основном приходят купят и уходят, меньше сидят за столиками на месте.
Что можно купить в кондитерской и как они сами позиционируют себя.
Сладкая выпечка ГАРСОН – лучшие в городе хрустящие круассаны, шоссоны, бриоши, пироги и многое другое!
Торты и пирожные ГАРСОН – произведения кондитерского искусства с тонким сочетанием вкусов и текстур
Ланч и завтрак в ГАРСОН – отличный способ подкрепиться! В нашем меню – разнообразные полезные салаты, пиццы и отличные завтраки.
Сэндвичи Гарсон – отличный способ перекусить, взяв с собой или расположившись в уютной Кондитерской!
Сытная выпечка ГАРСОН – это открытые французские пироги, киши, хрустящие гриссини и сытные круассаны!
Каждое утро мы печем вкуснейший хлеб по традиционным французским и итальянским и авторским рецептам
Ну чтож, здесь трудно поспорить, потому что я не все пробовала. Очень большое разнообразие и ассортимент. Каждый может выбрать себе продукцию по душе и по карману.
Блюда и общие впечатления.
Мой заказ состоял из слоенного хот-дога "Гарсон", сырной палочки, масала.
Слоенный хот-дог "Гарсон"
Фирменный хот-дог заведения.
Фирменное слоеное тесто, лук-фри, соус "Тысяча островов" и вкуснейшая сосиска.
180 гр
Б (8,
- Ж (18,7) - У (21,7) - Ккал: 292
Выглядит очень симпатично. Подается дополнительно с кетчупом.
Общее впечатление от блюда. Вкусно. Нежное,хрустящее тесто. Лук-фри обалденно вкусный. Соуса хватает, недостатка нет. Но вот с "вкуснейшая сосиска" я бы очень даже поспорила. Если бы это было только одно мое мнение, я бы еще засомневалась, но я специально привела сюда мужа, чтобы он попробовал именно хот-дог (он хочет перепробовать все хот-доги в городе). И он со мной согласился, что сосиску можно было положить и повкуснее. Нам она не очень понравилась. Оценка 4 балла из 5.
Стоимость хот-дога 270 рублей.
Сырная палочка. Или Гриссини с сыром
ГРИССИНИ С СЫРОМ
Палочка из слоёного бездрожжевого теста с двумя видами сыра – Пармезаном и Гаудой.
35 гр.
Б (10,6) - Ж (27) - У (28,4) Ккал: 399,8
Палочку я схомячила минут за пять. Раз и ее нет. Даже не успела оценить. Тесто рассыпчатое, вкусное, солененькое. Сыр чувствуется. Мне понравилась. Стоимость 120 рублей. Дороговато, конечно, но оценю ее в 5 баллов.
Мини-штрудель
МИНИ-ШТРУДЕЛЬ
Рассыпчатое рубленное тесто с ароматнейшей начинкой из томлённого в меду яблока с корицей и грецким орехом.
55 гр.
Б (6,4) - Ж (28,5) - У (60, - Ккал: 517,8
Его я брала в другой раз. Фото у меня нет. Но я его не оценила по достоинству. Тесто рассыпчатое да, но оно пресное, мне не хватило сладости. Яблоко с корицей, орехи сладкие, но в совокупности сбалансированного вкуса я не ощутила. А стоимость была немаленькая. 160 рублей. Его я оценю в 3 балла из 5.
Напиток масала.
МАСАЛА
Пряный молочный и согревающий, – замечательно сочетается с нормандским пирогом или классическим круассаном. Прекрасно подойдет всем, кому хочется чего-то нежного и уютно зимнего
Нежный, зимний - совершенно согласна. Но он на любителя. Вкусненько, но я больше не возьму. Стоимость 300 рублей, дороговато. Врядли в нем дорогой черный чай. Из специй я почувствовала только корицу и все. Оценю в 3 балла.
В целом неплохое заведение. Зайти можно. Но скорее всего в следующий раз я выберу что-то другое. Даже сеть "Буше" мне по душе больше.Там как-то душевнее и уютнее.
Всем вкусностей, радости и отличного настроения.
эх, стулья из моего детства... 