Бруслетики от Додо – десерт на любителя, который не вызвал восторга. Заказывать его снова не стану, даже за местную валюту от додо.
- Где заказать – приложение или сайт Додо.
- Цена – 200 додокоинов.
Упаковка стандартная для додошек – картонная коробка с защитой от вскрытия. Внутри сладкие и горячие бруслетики.
Внешний вид в меру аппетитный. Тут как повезёт. Бруслетики всегда выглядят по-разному. Тут уж на удачу, как вам приготовят. В коробке лежат в хаотичном порядке.
По размеру рулетики небольшие, буквально на один укус. В диаметре около трех сантиметров. Порции из 16 штук хватает на двоих после пиццы, разумеется. 😅
Тесто как у пиццы в Додо – хрустящее снаружи и мягкое внутри. По вкусу пресное: ни солёное, ни сладкое и прекрасно сочетающиеся со сладкой и не сладкой начинкой.
Если откинуть вкусы начинок, которые заставляют тесто играть вкусовыми красками. Тесто напоминает лепёшки из тандыра.
Такое тесто мне нравится есть в пицце и просто как лепехи, но вот со сладкой начинкой дикого восторга не испытываю.
А все потому что рулетики ко мне приезжают либо запеченными до хруста, либо полусырыми.
В тесто завернута брусника, которая при запекании даёт кисло-сладкий сироп. Ягоды целые, для приготовления используют не джем.
Сверху все поливается сгущёнкой. Молоко не задерживается на рулетиках, поэтому приходится всегда мокать их как в соус. Благо десерт лежит на вощенной бумаге, которая не впитывает сироп.
На выходе получается недурно, если тесто доведено до ума в печи. По ягодному бодрящий десерт для чаепития.
Начинка из брусники и сгущёнкой понравилось, от ягодок есть небольшая кислинка и горчинка, а сгущённое молоко придаёт сладости. Вкус не приторный.
Сам десерт напоминает сладкую пиццу от Додо, которую раньше дарили по промокоду на день рождения.
Начинка была брусника и сгущёнка, вот, если вы её когда-нибудь заказывали, то вкус аналогичный, только теперь не круг из теста, а маленькие рулетики.
Мне не нравится, что вкус десерта зависит от настроения пекаря. Ко мне чаще приезжают обугленные сухари размокшие от сгущёнки, либо полусырое месиво, которое есть особо не хочется.
Заказывать больше десерт не буду, но всем остальным советую попробовать и сделать выводы самостоятельно. Может быть, это проблема только пиццерии откуда я делаю заказы.
Недостатки:
- Человеческий фактор.
- Вкус и внешний вид зависит от настроения пекаря.
