Быстрозамороженная грибная смесь 4 сезона Грибное ассорти — отзыв

Очень люблю грибы, а еще моя семья просто обожает продукцию "4 сезона". У данного производителя есть много готовых блюд и замороженных смесей с грибами. Сегодня я расскажу про замечательную быстрозамороженную смесь "4 сезона" Грибное ассорти.

Вы любите аромат настоящих лесных грибов и их вкус? Вам точно понравится эта смесь!

Из смеси я решила приготовить вкуснейший пирог - Киш с грибами курицей. Фото рецепт я прикреплю ниже. Ну, а сейчас я подробно расскажу о грибном ассорти "4 сезона".

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ:

Изготовитель ООО "Хладокомбинат Западный" (г. Одинцово).

Масса 400 гр.

Срок годности 24 месяцев.

УПАКОВКА. Быстрозамороженная смесь грибов находится в ярком пакете. Оформлена упаковка привлекательно.

С обратной стороны есть подробная информация о продукте.

Указана дата производства и срок годности продукта.

Упаковка отличная.

СОСТАВ. Полный состав указан на упаковке:

В составе продукта только грибы и ничего больше.

ОСОБЕННОСТИ. Как только я открыла упаковку, то почувствовала приятный аромат лесных грибов. Очень вкусный запах!

Грибы в упаковке были рассыпчатые. Они были нарезаны кусочками. В упаковке не было льда и слипшихся комков. Внешний вид у продукта отличный!

РЕЦЕПТ. На упаковке была краткая информация по приготовлению блюда:

Из смеси грибного ассорти я решила приготовить очень вкусный пирог "Киш с грибами и курицей". Для приготовления этого блюда Вам понадобится:

1. Для теста:

- сливочное масло 120 гр.

- мука 250 гр.

- яйцо 1 шт.

- соль 1 щепотка

- чуть-чуть воды 20-30 гр.

2. Для начинки:

- куриное филе 500 гр.

- грибное ассорти "4 сезона" 400 гр.

- лук 1 шт.

- сливки 10% 400 мл.

- яйца 2 шт.

- сыр 200 гр.

- соль, перец, растительное масло.

Приступаем к приготовлению блюда:

1. Мягкое сливочное масло измельчаем в крошку с мукой. Добавляем яйцо, соль, воду и замешиваем тесто. Убираем тесто в холодильник на 1 час.

2. Режем мелким кубиком курицу и лук.

Обжариваем на растительном масле курицу, грибы (неразмороженные) и лук. Спустя несколько минут грибы в сковороде размораживаются и дают сок. Добавляем соль и перец. Обжариваем до тех пор, пока лишний сок не испарится.

3. Распределяем тесто по дну и бортикам формы. Накалываем по всей площади вилкой.

4. Выкладываем начинку в форму.

5. Готовим соус для блюда. Смешиваем сливки с яйцами.

6. Добавляем соус в форму.

7. Посыпаем киш натертым сыром.

8. Отправляем форму в заранее разогретую духовку до 180°С на 50 минут.

ВНЕШНИЙ ВИД И ВКУС. Во время приготовления на кухне стоит потрясающий аромат лесных грибов. Уже от этого запаха слюнки текут!

После извлечения пирога из духовки, ему необходимо дать чуть-чуть остыть. Затем перекладываем его на блюдо.

Киш получился румяный и очень ароматный. Внешне пирог выглядит очень аппетитно. Киш легко режется. Он получился мягким и сочным.

Во вкусе преобладают грибы и курица. Грибы получились мягкими и нежными. Они сохранили свою форму, и их легко можно было обнаружить в начинке пирога. Маслята получились мягкими и желеобразными. Они легко жевались. Вкус у маслят был приятный, в нем не было горчинки. Шампиньоны были чуть по плотнее, но они тоже были мягкими и легко жевались. В пироге не попадалось песка и мусора от грибов. Грибы были хорошо промыты и очищены производителем.

Кусочки курочки просто тают во рту. Они мягкие и нежные. Сливочный соус и сыр придают пирогу нежный сливочный вкус.

Но хотелось бы отметить, что киш это достаточно сытное блюдо. Киш особенно подходит для холодного времени года, когда хочется скушать чего-то более калорийного.

Рекомендую приготовить это блюдо. Очень вкусно!

ИТОГ. Отличное ассорти грибов! Без песка и мусора. Грибы уже нарезаны и готовы к приготовлению. Они ароматные, нежные и очень вкусные. Рекомендую!