Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться своими впечатлениями о сковороде от итальянского бренда TVS из линейки Mineralia. Производство располагается также в Италии.
Линейка посуды Mineralia имеет особо прочное покрытие Quarzotek, которое не содержит PFOA, ПФОС, кадмия, свинца, никеля.
Подробнее с изделием можно ознакомиться по ссылке. У меня сковорода 24 см в диаметре, но производитель предлагает 5 размером от 20 до 30 см, поэтому можно набрать целый комплект на все случаи жизни.
Особенности и дизайн
Сковорода выполнена из алюминия, поэтому отличается легкостью, что делает ее комфортной в использовании. Кроме того, алюминий быстро нагревается, что в случае с электрическими плитами позволяет экономить электроэнергию и ускорить процесс готовки в целом. При этом температуру нагрева достаточно легко контролировать и я бы рекомендовала готовить на данной сковороде на средней температуре, чтобы еда получалась максимально полезной без образования вредной темной корочки.
Сковорода TVS Mineralia позволяет готовить без масла, что я и практикую с большим удовольствием. Оснащена датчиком температуры, который располагается на ручке. Когда сковорода холодная или недостаточно разогретая, датчик имеет серый цвет. Как только температура достигает оптимального значения для начала приготовления, датчик становится зеленым. На самом деле, это очень удобно: не нужно держать руку над сковородой или пытаться прикоснуться к раскаленному дну, чтобы убедиться, что пора закладывать продукты.
Также хочу обратить внимание на дизайн. Мне очень нравится такой лаконичный сдержанный дизайн "под камень". Смотрится актуально в любом интерьере и не надоедает в отличие от слишком яркой или аляпистой посуды.
Датчик серого цвета - сковорода холодная
Датчик зеленого цвета - сковорода готова к использованию
Подходит для всех типов плит, кроме индукции. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине, но я мою вручную, так как она не образует нагара и достаточно пару раз провести мягкой губкой и вот вам чистая сковорода. Дольше закладывать в посудомойку, чем мыть.
Гарантия на сковороду - 5 лет, что тоже приятно.
Впечатления от использования
Очень комфортная в использовании сковорода. Действительно, ничего не пригорает. Котлеты, оладьи, яичница - все буквально отлетает от покрытия и само скользит в тарелку. При этом все без масла.
Датчик температуры добавляет комфорта.
Никаких запахов покрытие не источает.
Дно идеально ровное, не прыгает по плите, прилегание максимальное, благодаря чему достигается равномерный прогрев.
