Вырастив множество разных сортов перца, я поняла, что "Белозёрка" - один из лучших. Это самый неприхотливый перец. Его не нужно подвязывать. Растение ничем не болеет. Плоды Болозёрки не страдают от прямых лучей солнца, т.е. не получают солнечных ожогов. А ещё они выровненные и смотрятся очень привлекательно.
Перец сладкий "Белозерка" Русский Огород. Выращивание. Урожай. Отзыв. Фото
У нас на юге бОльшая часть плодов сорта "Белозёрки" успевает вызреть в открытом грунте. На вкус перцы сочные, сладкие. Правда по уровню сахара они не дотягивают до моего гибрида "Оранжевое наслаждение". Хотя любые оранжевые перцы всегда намного слаще красных или жёлтых. И всё же "Белозёрка" стал моим отборным сортом, который я буду сажать каждый год.
Семена Перец сладкий "Белозерка" Русский Огород
Описание сорта «Белозёрка» (информация с официального сайта производителя семян «Русский огород»):
Характеристики
Высота: 0,4-0,7 м
Группа: Овощи
Цвет: Красный
Длина плода: 12 см
Масса плода: 100-120 гр.
Местоположение: Солнце
Интервал посадки: 50х35 см
Производитель: Русский Огород
Срок созревания: Среднеранний
Вегетационный период: 100-115 дней
Использование: Для открытого и закрытого грунта
Описание
Красивый, морозоустойчивый сорт с дружным созреванием плодов – это перец Белозерка, купить семена которого вы можете у нас на сайте, выбрав наиболее удобный способ доставки. Разновидность выведена в 1993 году в Приднестровском НИИСХ специально для Северо-Кавказского региона. Нежный бело-кремовый цвет технически созревших плодов дал название этому популярному сорту. Оттенок меняется на оранжево-красный после полного созревания, на 110 -115 сутки. Урожайность очень высокая, до 6- 8 кг/м2. Перчики конусовидные, очень сочные, с толщиной стенки всего 5 мм, длиной 12 см и весом около 100-120 грамм. Размер куста зависит от условий выращивания и формировки, поэтому значительно разнится от 40 до 70 см. Вид отлично хранится в сухом помещении, отличается устойчивостью к вертициллезу, толерантен к большинству вирусов.
Семена Перец сладкий "Белозерка" Русский Огород. Описание сорта. Выращивание. Результаты. Отзыв
Где купить. Цена
Приобрести семена можно в супермаркете Лента по обычной цене за 25 рублей. А сейчас во время сезонной распродажи цену опустили до 12 рублей. В упаковке очень много семян. Наверное, раза в два или три больше обычного. Срок годности семян 4 года с даты упаковки. По опыту знаю, что даже больше. Поэтому я купила пару упаковок про запас, хотя у меня еще предыдущая пачка не закончилась. Сорт мне очень понравился. Буду сажать его каждый год.
В Ozon для сравнения цена 199 руб.
Перец сладкий "Белозерка". Выращивание в открытом грунте. Урожай. Отзыв. Фото
Всхожесть
Семена качественные. Всхожесть стопроцентная. Замачиваю семена в растворе гумата и они быстрее проклёвываются. Рассада выросла шикарная – красивая, здоровая, коренастая. Ничем не болела, в подвязке не нуждалась. Просто загляденье.
У нас в южном регионе дачный сезон обычно наступает рано. Весна теплая, осень поздняя. Теплиц нет. Всё выращиваем в открытом грунте. Но май 2022 года неожиданно оказался холодным. И рассаду пришлось высаживать в холод, иначе она бы сильно переросла. Укрыла посадку белым спанбондом и она пережила целый месяц холодов. Температура днем была +12+14’C, ночью +5+7’C. И ничего. Выжила. Немного окрасилась в фиолетовый цвет из-за того, что перестала впитывать фосфор от холода.
Рассада перца посинела после высадки в открытый грунт
При наступлении тепла растения окрепли и разрослись. Образовалось огромное количество завязей. Красота!
Перец сладкий "Белозерка" Русский Огород. Выращивание. Урожай. Отзыв. Фото
Достоинства сорта Белозерка
Кустики перца сорта «Белозёрка» отличаются своей компактностью. Их не обязательно подвязывать, хотя я по привычке все перцы укрепляю деревянными опорами. Растение крепкое, невысокое и главное – его ветки не раскидистые. Это просто идеальный сорт с точки зрения ухода.
Перец сладкий "Белозерка" Русский Огород. Выращивание. Урожай. Отзыв. Фото
Сорт Белозёрка у меня ничем не болел. В то время как соседний сорт перца страдал от вертицилёзного увядания. Белозёрку это не коснулось ни разу. Хотя все сорта у меня росли в одной грядке. Болезнь буквально перешагивала Белозёрку, никак ей не повредив, перекидывалась на другой мой неустойчивый сорт.
Слева - сорт "Оранжевое наслаждение". Справа - "Белозерка". Выращивание. Урожай. Отзыв. Фото
Плоды не страдают от прямых солнечных лучей. Возможно, кто-то сталкивался с нежными сортами перца, у которых плоды портились солнца, будто получали ожоги. Перец Белозёрка устойчив к такому недугу. Его плоды скрываются под густыми листьями, но даже если какие-то немного торчали неприкрытыми, они оставались целыми и здоровыми.
Перец быстро спеет, несмотря на то что он среднеранний. Этот сорт можно собирать, когда он приобрел жёлтый окрас или дождаться красного. Плоды созревают дружно. Окрас сорта Белозёрка не ярко-красный, а слегка оранжевый с солнечного бочка, с другой стороны он остаётся красивого кремово-жёлтого цвета.
Перец сладкий "Белозерка" Русский Огород. Выращивание. Урожай. Отзыв. Фото
Самое интересное, при наступлении холодов, когда перцам уже не хватало солнца и тепла для созревания, они начали окрашиваться в фиолетовый цвет. Когда-то я выращивала фиолетовый перец "Биг папа". Красивый, яркий и необычный, но стенки тонкие и это не самый вкусный сорт. А с Белозёркой я получила вкусные, сочные, хрустящие и даже немного фиолетовые плоды.
Фиолетовый перец. Такую антоциановую окраску он приобретает при наступлении осенней холодной погоды. На фото - Перец сладкий "Белозерка".
Урожайность
Это тоже достоинство сорта Белозёрка. Куст весь усыпан плодами. И они нарастают волнами, не прекращаясь. Если бы не заморозки, перец так бы и плодоносил до Нового года)) Урожайность высокая. Плоды среднего размера. Не мелкие. Форма разная – были плоды с вытянутым заострённым хвостиком и менее вытянутые с более тупым. Все идеальны для приготовления фаршированного перца.
Перец сладкий "Белозерка" Русский Огород. Выращивание. Урожай. Отзыв. Фото
Вкус
На любой стадии созревания перец Белозёрка вкусный. Мякоть сочная. Стенки толстые. Заявлено 5мм, но у моего было не меньше 7мм. Если сравнивать с оранжевыми сортами, то Белозерка в меру сладкий, хрустящий, очень вкусный. Для тех, кто на диете – идеально)))
Перец сладкий "Белозерка" Русский Огород. Выращивание. Урожай. Отзыв. Фото
Результаты
Конечно, урожайность и вкус – всё зависит от ухода за растением, почвы, климата, достатка солнечных лучей. В открытом грунте всегда плоды слаще и вкуснее. Плюс перцы любят лёгкие почвы, именно такие как у меня на участке. Дополнительно добавляю большое количество компоста, всякой органики, всё лето поливаю настоем травы. И урожай перца у нас всегда превосходный. А в случае с Белозёркой – даже больше.
Урожай 2022г. На фото: перец «Белозёрка» (Русский Огород), перец "Калифорнийское Чудо" (Удачные Семена /Гавриш) и «Оранжевое наслаждение» (Geolia), баклажаны фиолетовые "Саламандра" и "Черный Русский" (Аэлита), белый баклажан "Снежок" (Аэлита); ореховая тыква баттернат "Северное Чудо" и тыква "Мраморная" (Русский огород); тыква "Крошка" (Удачные семена /Гавриш), а также стручки вигны и кукуруза.
Сорт мне понравился своей неприхотливостью, устойчивостью к низким температурам, а также к нашей изнуряющей жаре и палящему солнцу. Быстро поспел и плодоносил в открытом грунте до октября. Самые последние перцы даже окрасились в антоциановый цвет.
Перцы у Вас выросли классные 👍 но мы заметили, что самые крутые вырастают из семян покупных привозных перцев в магазине. Они прямо толстостенные, сочные , усыпанные по всему диаметру куста, таких сортов у нас никогда не встречали до этого,. Сейчас наши семена перца не покупаем. Попробуйте тоже поэкспериментировать в следующем году так.
Спасибо! Я как раз над этой темой раздумывала. Давно слышала, что так делают. Но сама пока не решалась. Дело в том, что у нас самый хороший урожай получается именно из остроконечных сортов. Они раньше спеют. Не болеют. Долго хранятся. А с крупными квадратными часто много проблем. Всё это касается покупных семян. Действительно, стоит попробовать выбрать семена из импортных перцев из овощного отдела))
Я же в этом году так сажала фасоль. Купила пачку 500 грамм в Магните и несколько фасолин ради эксперимента побросала в землю. Так выросло такое! Огромная густая лиана и полно стручков с крупной вкусной фасолью. Из упаковок с семенами, что нам предлагают агрофирмы такой урожай мне ещё ни разу не удалось вырастить.
И ещё))) Теперь хочу вырастить тыкву из семян магазинного баттерната. Читала, что так делают, но про успешность (или провал) эксперимента еще не находила информации...
да, к сожалению фиолетовые перцы не самые вкусные🙃 Зато фиолетовый, он же чёрный, помидор - один из самых вкусных сортов. Я сажала Уголёк. Очень понравился. Фиолетовый окрас сейчас популярен. У меня и абрикосы фиолетовые растут. Дерево просто огромнейшее. Но на вкус этот гибрид тоже не дотягивает до обыкновенных оранжевых. Вспомнилась еще черная петунья. Красивая. Но на общем фоне этот цвет теряется. Наверное, нужно какой-то дизайн под неё разрабатывать. Контрастные цветы подбирать)))
Белозерку ни разу не сажала, хотя слышала про этот сорт. А вот Биг папу сажала как-то однажды. Очень урожайный перец, но стенки действительно тонковаты.
Я как раз над этой темой раздумывала. Давно слышала, что так делают. Но сама пока не решалась. Дело в том, что у нас самый хороший урожай получается именно из остроконечных сортов. Они раньше спеют. Не болеют. Долго хранятся. А с крупными квадратными часто много проблем.
Огромная густая лиана и полно стручков с крупной вкусной фасолью. Из упаковок с семенами, что нам предлагают агрофирмы такой урожай мне ещё ни разу не удалось вырастить. 
