Игристое вино Inkerman Brut белое купила попробовать по трем причинам: пробую всю алкогольную продукцию по демократичной стоимости, что вообще достойна быть опробованной; пью красное сухое вино данного производителя (оно на шаг переступило границу адекватного вкуса, но еще «пить можно» и похмелья нет); и, наконец, у магазина случилась неплохая скидка, так что это игристое удалось взять за 499 р. вместо их стандартных 629-ти. К слову, данный Inkerman сейчас можно найти и дешевле: по 450 р. в ИМ, например.
Игристое вино Inkerman брют белое: лицевая этикетка крупным планом
Весьма достойное оформление бутылки: сильно потеснив импортную продукцию на нашем рынке, многие производители сейчас стали клепать этикетки по крайней мере выдержанного дизайна. Плюс относительно мягкая «золотая» уздечка (мюзле) и плакетка с дизайном. А вот пробка обычная: из пробкового дерева (не крошится), но без печатей.
Игристое вино Inkerman брют белое: кольеретка крупным планом
Открывается бутылка стандартно: сама пробка при достаточном охлаждении игристого не вылетает, но и тянуть даже женщине, как «репку», не приходится.
Цвет насыщенный желто-золотой (ассоциации, да, весьма конкретные вызывает). При этом теплым бы его не назвала. Чем больше нальешь в бокал, тем темнее оттенок. Но при пасмурной погоде на дневном освещении Inkerman Brut может показаться бледным.
Игристое вино Inkerman брют белое: само игристое/шампанское - цвет
Газация насыщенная: крупные пузырьки, и их много. Но при этом даже с хорошей пробкой за 2 дня в холодильнике порядком выдыхается.
В морозилку не клала, охлаждала в холодильнике сверху – долго. Первая проба – порядком кисло (не «весь брют» так откровенно кислит), немного горьковато и явно отзывает дрожжами. Но последние не противным привкусом, а каким-то, скорее, хлебным. Самое забавное, что в сочетании с базой все это вместе дает где-то благородный вкус. Да, вот так вот: «по горячим следам» сравнивала с моим обычным Melange, так именно по солидности вкуса Inkerman Brut уверенно фору даст… как ни удивительно. С другой стороны - это если по сравнению в своей нише. А в целом грубо и довольно топорно: с Casa Defra, например, и пытаться сравнивать уже не стоит.
Когда вкус собьется – попривыкнешь к этому игристому – понимаешь, что в последнем явственно ощущается виноград. Обычно у вин именно винограда не чувствую, а вот здесь ошибиться было сложно. Плюс воспринимаю в базе нечто, похожее на ореховую пленку… Плюс по верхам чуть от персика.
Опять на удивление, пьется хоть и не легко, но и без особого сопротивления. Хотя сам вкус «легким» ИМХО не назовешь: он, скорее, зрелый, насыщенный, но не резкий, в общем, как адекватный парфюм для дам за 40.
Запах – алкогольно-фруктово-хлебный. По интенсивности ноты именно в таком порядке.
Опьянение довольно быстрое, ощутимое, но голову и с ног не сносит. Оно настойчивое, четко ощущающееся, но мягкое, как мужское прикосновение. На этом уровне и задерживается - сильнее не забирает: ну это для тех, кто к алкоголю привычен.
Похмелья с утра ощутимого не дает. Немного мутное состояние может быть, но и все.
Мой вывод: игристое вино Inkerman Brut на порядок выше стандартного для россиян шампанского («Советское», «Российское», «Санкт-Петербург» и проч.), условно по вкусу выше нашего игристого средней руки («средней руки» - это для народных масс, не для среднего класса), вроде «Melange». Но его стоимость определенно завышена – мое мнение. Ставлю 4-ку и оставляю «на заметку и про запас»: если в продаже не будет ничего более подходящего.
Игристое вино Inkerman брют белое: контрэтикетка крупным планом
А настроение-то праздничное оно обеспечивает вполне!)
По описанию не плохое шампанское, да и цена вполне адекватная, моя подруга вообще пьёт за1500 руб и выше, уж не знаю, есть ли сильное отличие или нет 🤔
