Утро ранее, сонное. По Москве радио объявило 7 утра, пропикало беззастенчиво, но не сказало, как человеку встать, сжав волю в кулак и сразу проснуться. В переулках сознания защебетала, затрепетала надежда: «Кофффе! Почти спасена, скорее заваривай в кружку…».
Для меня кофе мой друг, мой драг и, как поется бодро в песне:
Дорога - мой дом Небо - моя тетрадь..
Без крепкого напитка многим, как и мне жизни нет, как нет и заряда. Под кофе весь мир просыпается, под него ведутся переговоры/планерки, никому-не-нужные-совещания, и конечно, долгожданные бизнес-ланчи. Решаются судьбы, строятся планы. Люди за чашкой делятся с близкими своими мечтами.
Заварив душистые зерна, держа горячую кружку обеими руками отлично проводится дождливая осень под пледом. С этим напитком появляется дружба, долгие разговоры.
...Кофе-союзник. Взять с собой термос и гулять долго.
Ему посвящаются оды, песни и даже отзывы. Итак, встречаем: кофе молотый, сильной обжарки IKEA FOOD PATAR.
Насыщенный вкус кофе с нотками темного шоколада в долгом послевкусии.
➤ Гранулы: цвет и запах:
Помол, стертый почти до состояния порошка, не крупный; зерна не липнут друг к другу, как переваренный забывчивой хозяйкой рис для плова.
Гранулы рассыпчаты, имеют смугло-коричневый оттенок. Аромат присутствует, но ненавязчивый, весьма неяркий. Квартира не будет наполнена и напоена кофейным запахом, даже не рассчитывайте.
➤Приготовление:
Заваривается отлично, как в турке, во френч-пресс так и в кружке.
Производитель, минуя все способы рекомендует заваривать исключительно кофе по-турецки, а вот по-русски, по-шведски, мол, не надо.
На этот счет у меня выработалось стойкое мнение. И я перестала выдумывать, словно по методичке манеру заваривания. УУ меня все просто. Насыпала в кружку, будто растворимый, залила кипятком и настаиваю. В это самое время создаю по утрам вокруг себя хаос, пока напиток насыщается вкусом и запахом. Минут через 7 мой кофе готов! И он не по-турецки, не по-хорватски и даже ни разу не по-гречески.
У нашего народа, как мне кажется всегда найдется свой способ прекрасно заваривать кофе даже в полете на дельтаплане, не меняя сути, будь то в кофемашине, хоть в кружке.
➤Ощущения и вкус:
Вкус довольно насыщенный: две чайных ложки с горкой, можно для остроты ощущений добавить третью. Ядреным не будет.
Темный вкус шоколада с лихвой ощутим, кислинки, как в иных каких кофе не обнаружена.
Горчит, минуя кофейную, харАктерную терпкость. Странно, но каждый раз берясь за кружку с заваренным кофе, делая глоток, два, я ощущаю некоторую пыльность.
Послевкусие незначительное.
➤Информация в фото:
➤Производитель: ООО «ИКЕА ДОМ»
➤Где купить: доступно только в офлайн-магазине IKEA.
➤Цена: 399 руб.
➤Объем: 500 гр.
➤Экологическая информация:
Весь кофе, который подается и продается в магазинах ИКЕА имеет сертификат UTZ. Это позволяет обеспечивать больше возможностей для фермеров и их семей, а также заботиться о природе .
ИТОГ:
К кофе ИКЕА я не пристрастилась, но пить его вполне себе очень можно. Мягкий, со вкусом шоколада, но без характера, отдающий «пыльной» ноткой.
Кому надоели кисленькие «фрукты» в кофе и ядреная, что вяжет небо, словно хурма обжарка — тому стоит обратить свой взор в сторону IKEA FOOD PÅTÅR. Рекомендую.
Молотый кофе и турка - неразделимые друг от друга понятия. Если вы завариваете молотый кофе в кружке с кипятком, то много теряете во вкусе и в аромате напитка.
Спасибо! Заваренный в турке молотый кофе, согласна, ни с чем не сравниться, аромат становится насыщеннее и вкус, мм☕ С кофе, особенно по утрам и жизнь ярче))
