О ликере Baileys Original не слышал только ленивый. Я не люблю приторные спиртные напитки, поэтому не фанат ликеров. Но заприметив, одиноко стоящую бутылочку в небезызвестном продуктовом магазине Дикси, понимая, что на сегодняшний день Baileys Original трудно найти в продаже, все таки решила купить.
Ликер Baileys Original
Бутылка из темного стекла объемом 0,7 мл обошлась мне в 2000 руб. На обратной стороне бутылки этикетка на русском, где указан состав, срок годности и другая информация о продукте.
Информация на этикетке
Baileys Original это ирландский ликер, крепостью 17% об., состоящий из сливок и виски. Цвет кремовый с белым, пахнет сливочной карамелькой, спирта я не чувствую. Структура ликера кремовая, не густая, как кофе со сливками. Пьют ликер в чистом виде обычно из небольших ликерных рюмок объемом 40-60 мл, но это кому как нравится. Мне, например, такой объем заходит идеально.
Вкус у ликера сливочный с карамельными нотами. Вначале отчетливо чувствуется спиртуозность, однако горечь сглаживается сливочной сладостью, получается горько сладкий вкус. Как будто в молочный коктейль добавили вареную сгущенку и виски. Послевкусие идеальное! Сладенькое и самое главное без ощущения горечи, можно пить, не закусывая, наслаждаясь сливочным вкусом.
В чистом виде ликер для меня слишком сладок, поэтому я добавляю в него пару кусков льда, таким образом ликер становится прохладным и не таким приторным, для меня более питким. Я вообще не пью теплые спиртные напитки, а ликер подается не охлажденным, а комнатной температуры, поэтому лед для меня беспроигрышный вариант. На закуску к нему я использую фрукты, но если хочется калорийной бомбы, в ход идет шоколадный трюфель. Для меня, больше двух бокалов, уже передозировка.
Ликер Baileys Original вполне скрасит вечер, после ужина, когда хочется сладенького и задушевных разговоров с подружками!
