Здравствуйте! По случаю дружеских посиделок решили купить красное вино, причем, нужен был совсем небольшой объем, просто "отметиться")
Выбор остановили на сухом красном вине Faustino VII, которое производят в Испании.
Продается оно в маленькой бутылке темного стекла с винтовой крышкой. Объем напитка всего 0,187 л, но есть и вариант 0, 75 л. На этикетке изображена картина Рембрандта "Портрет Николаса Ван Бамбека". Такое оформление неслучайно, эта картина - символ дома Фаустино.
Винодельня Фаустино была основана Элеутерио Мартинес Арзоком в 1861 году в Испании регион Риоха субрегион Алавеса. Бодега и сейчас принадлежит семье Фаустино Мартинес и, на данное время, ею управляет уже четвертое поколение.
Семье принадлежат 700 га виноградников.
Маркировка VII означает, что это вино не высшего качества, лучшему соответствует римская цифра I. Впрочем, в итоге вкус его не разочаровал.
К сожалению, фото получилось смазанное.
Год урожая 2021, а дата розлива - ноябрь 2022. Это сортовое выдержанное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. Крепость 13,5%. Содержит консервант диоксид серы.
Виноград сорта Темпранильо выращивается в мягких климатических условиях на почве, содержащей известь. Тщательно отобранные ягоды проходят процесс ферментации при температуре 28 °С в течение 24 дней и процесс мацерации на кожице на протяжении 16 дней. Затем вино выдерживают не менее 6 месяцев в бочках из американского дуба.
Цвет вина насыщенный, темный, аромат фруктовый с ванилью и с древесными нотками. Вкус спелых ягод с выраженной кислинкой, причем, весьма ощутимой, вино несколько терпкое с приятным послевкусием. Пьется легко, хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы и с сырами. Никаких негативных последствий не наблюдалось. Стоимость за объем 0,187 л была в районе 350 руб. Рекомендую!
