Я не очень люблю готовить и стараюсь максимально упростить себе всю работу на кухне. Сейчас существует много техники и приспособлений для облегчения жизни. В том числе, процесс готовки сильно упрощается с использованием качественной посуды.
Помимо качества, мне важно, чтобы на кухне, как и во всем доме, не было ничего лишнего. У меня до недавнего времени была одна хорошая сковородка с высокими бортами и одна стандартного размера. Мне хватало. Но стандартная за годы эксплуатации потеряла вид и стала часто подводить. Пришлось выбросить и искать замену.
Гуляя по торговому центру, я увидела вывеску на магазине посуды о 50% скидке на весь ассортимент. Конечно, я не могла не зайти, учитывая, что мне как раз нужна была новая сковородка. Это оказался магазин Fissman. До этого я не была знакома с маркой.
Выбор сковородок, их внешний вид, а главное цены впечатлили! Я выбрала себе небольшую алюминиевую с антипригарным покрытием. Моя вторая сковородка как раз из такого же материала и я долгое время не могла поверить, что она действительно из алюминия, думала, что чугунная. Она очень увесистая, толстостенная, на ней ничего не пригорает, тепло равномерно распределяется. А самое главное, что за годы использования с ней ничего не случилось, почти как новая.
По опыту я знала, что готовить на таких сковородках одно удовольствие, насколько оно вооще возможно для человека, не любящего данный процесс.
Итак, мой выбор - сковорода Montblane stone размером 24х4,9 см.
ЦЕНА с учетом 50%-ой скидки - около 1200 рублей.
Компактная, но вполне достаточного размера для небольшой семьи.
Сковородка тяжеловатая, увесистая. Повторюсь, даже не скажешь, что она из алюминия.
Ручка очень удобная и тоже довольно увесистая, в процессе готовки совершенно не нагревается.
Характеристика от производителя:
Благодаря толстому дну и стенкам, тепло равномерно распределяется. На этой сковородке ничего не пригорает, все прожаривается очень равномерно и быстро.
Например, сырники - на старой сковородке мне нужно было колдовать, чтобы они получились хорошо прожаренными, с румяной корочкой, но не пригоревшие. На сковородке от Fissman это получается гораздо быстрее, безо всяких ухищрений и с минимальным количеством масла.
Я специально выложила несколько сырников и сделала это фото, чтобы показать, что ко дну сковороки ничего не пригорело.
Мой муж любит готовить оладьи из кабачков. Раньше жарить их приходилось в большом количестве масла и потом томить под закрытой крышкой. Но теперь и это можно сделать с минимальным количеством масла и гораздо быстрее. Звучит, как рекламный слоган, но это действительно так.
Благодаря антипригарному покрытию сковородка остается чистой, ведь на ней ничего не пригорает. По заверению производителей ее можно мыть в посудомоечной машине, но мне гораздо проще и быстрее сделать это вручную. Пара взмахов губкой со средством и сковородка чистая.
А еще я заметила, что во время жарки каким-то чудесным образом вокруг на плите совсем не остается мелких капелек масла.
Надеюсь, прослужит эта вещь долго. За неделю очень активного использования с ней ничего не произошло, нет ни одной царапинки.
Не думала, что когда-нибудь буду писать отзыв на сковородку, но это действительно классная вещь!
За такую цену получить столь высокое качество - большая удача. Я после покупки зашла в один из магазинов посуды, в котором представлено несколько известных марок, и вышла в неприятном шоке от ценников.
Судя по информации на сайте Fissman, у них все еще продолжается акция с 50% скидкой. Очень рекомендую заглянуть, если в вашем городе есть их фирменный магазин.
