Я очень люблю керамические ножи и пользуюсь только ими. Они острые и удобные и незаменимы, когда стараешься придерживаться здорового питания, ведь керамика не разрушает витамины в овощах и фруктах в отличие от металла. Однако, керамические ножи не такие уж и дешевые. Уже год пользуюсь ножом от Neo Ceramic и очень им довольна (http://irecommend.ru/content/kachestvennyi-ochen-ostryi-i-nedorogoi-keramicheskii-nozh-dlya-zdorovogo-pitaniya). Но семья у нас большая, и одного ножа стало мало. Хотела приобрести набор керамических ножей, но цена такого набора меня не порадовала - около четырех тысяч. Отложила покупку и случайно забрела в Fix Price. Велико же было мое удивление, когда я нашла там керамические ножи за 39 рублей! Конечно, они тоньше моего ножа от Neo Ceramic, и еще они маленькие, совсем крохи. Но от этого они вовсе не хуже! Режут отлично, острые, хорошо лежат в руке засчет удобной ручки. Из-за небольшого размера идеальны для того, чтобы брать на работу или на пикник. Купила я, кстати, сразу несколько штук, разных цветов (цвета яркие и поднимают настроение), и теперь вопрос о покупке дорогого набора ножей совершенно отпал.
Единственное, что следует помнить обо всех керамических ножах без исключения - их нельзя ронять и нельзя колоть ими твердые замороженные продукты, поскольку лезвия могут разбиться или поломаться.