Мамай-Кале / Mamai-Calé, Сочи — отзыв

Я давно хотела попасть в ресторан Mamai-Calé, но каждый раз, когда мы были в Сочи по делам то не было времени, то не было сил или соответствующего наряда для такого случая. Не хотелось идти сюда просто в джинсах и поесть, второпях, проездом, нужно было иметь особое настроение и время. Поэтому решила сходить в ресторан Мамай-Кале в Сочи на свой день рождения, как раз мы запланировали его здесь заблаговременно.

Я позвонила в ресторан примерно за 2 недели, чтобы уточнить некоторые детали для себя, но почему-то не забронировала столик. А надо было бронировать хороший стол заранее. Мы были в Сочи в праздничные даты, поэтому за день до предполагаемого визита на вечер уже столиков не было.

Минус в том, что ресторан Мамай Кале слишком зависит от погодных условий. На майские в этом году выдались дожди и часть рассадки сразу же отпадает. Почти все открытые веранды и столики, за исключением некоторых остекленных и у камина (где кино) не работают. Бронирование было возможно только на внутренние залы и единственное свободное время было на обед, все остальное было разбронировано, или по центру зала. Поэтому вместо ужина пришлось идти сюда на обед.

Ресторан и территория безумно красивые и атмосферные. Роскошные залы, ничего лишнего, атмосфера тихого и спокойного дворика на природе.

На заднем дворе есть красивейший бассейн - место для фотосессий, потягивания коктейльчика у бассейна или даже для купания, официант сказала, что летом у них купаются. По краям стоят шезлонги, здесь в хорошую погоду можно разместиться. Возле бассейна можно забронировать фотосессию.

Но мне показалось, что именно такая дождливая и пасмурная погода наилучшим образом отражает это место. Как-то в солнечную и знойную погоду себе его плохо представляю, место в лесу, где поют птицы, можно спрятаться от жары. Я из-за погоды нисколько не расстроилась, наоборот мне понравилось.

Ресторан Мамай Кале официальный сайт ссылка

Ресторан Mamai-Calé описание:

Mamai-Calé – место для роскошного отдыха на территории Сочинского Национального парка. В живописной лесной зоне расположены: ресторан, винный бар, открытые террасы и беседки, синема – бар и бассейн с пресной водой. Интерьер, кухня, сервис – здесь все продумано, чтобы вы погрузились в атмосферу премиального отдыха в окружении живой природы.

Mamai-Calé
— ресторан в лесу
Здесь можно приехать утром к бассейну, почитать книжку в тени деревьев, в обед попробовать свежих устриц и ежей, вечером на террасе послушать музыку и выпить вина.

На территории ресторана действует вернисаж под открытым небом, представлены скульптуры и предметы живописи. Вечером работает уличный кинотеатр, где закутавшись в плед с бокалом глинтвейна можно посмотреть фильмы Вуди Аллена или черно-белую классику.

В Мамай-Кале ежедневно можно послушать инструментальную струнную игру Алексея Соболя, Dj-сет от Ильи Соболя, вечером в пятницу и субботу насладиться игрой кавер-бэнда Seven Band, а в воскресение вечером окунуться в мир классической музыки в исполнении Струнного квартета им. С.В. Рахманинова.

Здесь есть местечко для кинопросмотров, мы были как раз в этот день, но веранда, откуда можно смотреть фильмы вечером также вся была разбронирована на кино. Кинопросмотры также стоит бронировать заранее, посмотреть расписание фильмов можно у них в профиле Инстаграма. Невероятно крутая идея для романтического свидания или вечера вдвоем.

Вся территория находится в шикарном месте, в лесу. Можно погулять, есть тротуары, декоративные растения, не слишком большая, но есть где пройтись.

Мы погуляли, посмотрели все что тут есть, несмотря на то что моросил дождик. Нам дали зонт.

Территория вся зеленая, звуки живой природы, пение птиц - красота.

Мы приезжали на личном автомобиле 2 раза, есть гостевая бесплатная парковка, оба раза было где стать. Хотя в первый визит ресторан был полон, много корпоративов и гостей, на парковке место было.

К ресторану ведут ступеньки, есть съезд, но туда проезда нет для гостей.

Есть много столиков на улице, здесь также все занято вечером в хорошую погоду.

Есть беседки для корпоративов, праздников, много разных локаций, удаленных друг от друга. Преимущественно места для рассадки комфортные, но есть и столики "на проходе" или в центре зала. Именно такие и оставались на вечер, поэтому я выбрала столик получше, но правда на более раннее время.

Каждая зона здесь очень фотогеничная, начиная со входа, заканчивая каждым столиком и залами. Есть несколько залов, я выбрала самый большой и праздничный.

Зал MOHORA - самый большой, центральный и торжественный. Здесь не так много столиков, бронирование только по депозиту. Чтобы гарантированно занять место, которое вам нравится, все бронируется заранее и по депозиту. По факту прибытия тоже можно разместиться, но нет гарантии свободных мест и вряд ли они будут хорошими. Лучше всего бронировать на популярные даты за неделю нужный стол.

Стоимость депозита зависит от времени визита, выбранной локации. В зале, где мы разместились депозит с человека на вечер - 6000 руб., на время до 18:00 - 3000. Но вечерних мест не было.

После выбора столика в течение дня на телефон приходит ссылка для оплаты стола, что подтверждает бронь и дает гарантию. Также есть ограничение по времени, каждый стол заранее оговаривается, сколько по времени будет сидеть. Такая практика распространена в популярных заведениях, каким является этот ресторан. Людей много, все хотят попасть. Ограничение по пребыванию 2, 2-5 часа, можно конечно заранее и оговорить более долгий срок, если для вас это предпочтительно, на банкет например. Мы обычно ходим поесть или на свидания (поесть ) не помню, чтобы когда-то сидели больше этого времени в заведении, как по мне оно оптимально. Никто не напьется, все желающие успеют посетить)) Я всегда очень радуюсь, когда в ресторанах такая большая посещаемость и популярность, это же прекрасно, когда старания и труды приносят плоды, значит людям это место нравится.

Каждый стол красиво оформлен, есть столики на 2-4 человека и круглые столы на большее количество персон. Здесь играет живая музыка.

Есть также несколько разных зон, каждая из которых очень уютная.

Вот фото также из зала Мохора:

Мы приехали почти к открытию, и почти сразу стали появляться посетители. Их было не много, но с самого открытия приезжали семьи, зал наполнялся (а это день!).

Мне очень понравилось оформление. Торжественное, стильное и роскошное, ничего лишнего, все столы очень красивые. По центру только я не люблю, они кажутся всегда неуютными. Я выбрала столик возле музыканта, который был самым уютным, у окна, на двоих. Такие столики есть с двух сторон зала возле окошек.

Зал очень красив! Приглушенное мягкое освещение, свечи, все выглядит торжественно и это идеальное место, которое я не зря выбрала.

Все было идеально, оставалось попробовать меню. Здесь оно интересно оформлено, в виде бумажного, но электронное с подсветкой, даже в полумраке все отлично просматривается. Материал приятный, интересный вариант. Также есть дополнительные меню в виде книжечек с баром и винным баром.

Цены нормальные, выбор хороший, есть свежие морепродукты, мясо. Мне захотелось попробовать каре ягненка, непременно чтобы его поставили домиком)) поэтому для меня одной было бы много, блюдо мужу не пришлось выбирать. Также были гарнир и салат.

Есть фокачча, лепешки, хлебные корзины.

Муж выбрал Шопский салат с баклажанами. Я хотела салат без мяса или рыбы, из того что было мне ничего не понравилось, хотя салат с баклажанами я недооценила, он был очень вкусный. Я вообще не люблю баклажаны, тем более в сладкой подаче - но это что-то невероятное. Такого от баклажанов я не ожидала. Верхний сыр и перец не впечатлили и были обычными. Вкусная зелень и микрозелень.

Спаржа вышла в 2 раза дороже, чем салат, но она того стоила. Молодая, свежая, лишь слегка пропаренная на гриле - очень вкусно и полезно!

Каре барашка было просто превосходным! Первая моя мысль была: "Как они делают это из еды?". Я еще не ела такого свежайшего мяса, очень люблю баранину, но эта топ! Лучше всего есть его моментально, спустя минут 10 оно уже подостыло и не было таким вкусным. Но первый кусочек просто растаял во рту, нежнейшее, при этом совсем не сырое мясо.

Я люблю максимально поджаренное мясо, но при этом здесь важно чтобы оно не было сухим, мне угодили просто на 100%. Красивая подача, мне очень понравилось, второй раз я бы выбрала это же блюдо. Подается с маринованным луком и томатами на костре, все свежайшее, пахнет костром, нежное, очень вкусно!

В ресторане также подается краб, свежие морепродукты, из всего что было в меню не было только ежей. Разные винные коллекции, но мы не пили, только был один символичный коктейль.

Я долго не могла определиться с коктейлем, мне очень нравятся коктейли с белком, но при этом я не люблю малину, а Кловер Клаб, коктейль который я выбрала именно с малиной. В итоге заказала его и он оказался просто вкуснейшим!

Вода с лимоном.

Мне понравилась атмосфера. Не было много людей, но даже днем посетители приходили, недалеко от нашего столика постоянно стоял не знаю эту должность дворецкий или второй официант, который следил, не нужно ли нам что-нибудь, сразу забирал салфетку, если кто-то использовал, но при этом был почти незаметен и находился поодаль. Я часто посещаю различные рестораны, но такого никогда не видела. На банкете наверняка есть такие смотрящие постоянно и они контролируют атмосферу, действуют незаметно, но в то же время важно.

Так как мы были в мой день рождения, о чем я сообщила при бронировании столика, на десерты нам принесли комплимент в виде особого кусочка тортика или пирожного, которого нет в меню, со свечкой. Я не ем десерты, сладкое в целом, поэтому отдала его мужу. Но было очень приятно. Из него я съела только позолоченную чернику, сочную и спелую.

Муж выбрал странного вида десерт, я его попробовала мне тоже не понравился. Выбор десертов был разнообразный. Но я попробовала эти, мне не понравились. Но я стараюсь не судить о сладком, так как просто не сладкоежка и очень редко ем сладкое.

Все что было из блюд - превосходно и очень вкусно. Особенно мясо. Молодая, нежная, свежайшая баранина, которая таит во рту. Очень рекомендую попробовать, есть нужно как можно скорее после подачи. Мой гарнир к барашку подошел.

Хочу показать еще немного красивостей ресторана. Есть нижний зал (за дверью, куда я не стала заглядывать с фото, так как там сидели люди):

Дамский туалет, красиво оформленный, идеально чистый.

Еще одна летняя веранда, но здесь также не размещали в день, когда мы были в ресторане, если есть вероятность дождя, здесь будет некомфортно и не садят.

Здесь приятный запах мангала, хотя он как я поняла внутри. Идет легкий дымок, очень красиво.

У прохода к бассейну есть открытый дровянник.

Нечто прекрасное - растут лимоны *__*

Выход от центрального входа в летники:

В целом очень понравилось практически все. Неповторимая атмосфера, такое уютное и красивое местечко на природе, есть классный бассейн, кино. Единственное, что я не учла - что может не быть столиков. И остались уже только дневные или по центру. На посещаемые даты лучше всего бронировать заранее, как и банкеты и крупные торжества. Если вам не принципиально, где сидеть, можно забронировать и по телефону, но лучше приехать и лично посмотреть, какой стол вам понравится, чтобы провести время идеально.

Мне все понравилось, я даже не ожидала, что здесь будет так красиво и так вкусно! Были нюансы, но они не испортили моего впечатления. Рекомендую к посещению, прекрасный ресторан, обязательно еще вернемся.

 

Плюсы:

• живая музыка
• кинопросмотры
• красивые залы
• природа
• атмосфера
• территория
• вкусные блюда
• комплименты

Минусы:

• сложно попасть на популярные даты и вечернее время
• ограничения столов по времени
• не все столики уютные
• нет завтраков
  

  Ресторан Мамай Кале Сочи отзывы

Ресторан Мамай Кале цены:

Благодарю за внимание!

• Много интересного тут
• Все отзывы о туризме можно почитать тут
• Рестораны, кафе тут
• И еще: сколько можно заработать на айрекомменд - мой опыт