Здравствуйте, уважаемые читатели,
по правде никогда ранее не пробовала торт "Красный бархат", более того лишь недавно узнала, что есть такой...поэтому когда в Ашане увидела по акции смесь для выпечки С.Пудовъ Торт "Красный бархат",
решила взять на пробу. Дети любят, когда я что-то такое выпекаю. Купила, приготовила, поделюсь своим честным мнением.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ.
🌹 Наименование: Смесь для выпечки С.Пудовъ Торт "Красный бархат"
🌹 Цена: 139 рублей (в Ашане)
🌹 Место покупки: Ашан
🌹 Объем: 400 гр
🌹 Изготовлено: Россия
🌹 Срок годности: 12 месяцев
ОБ УПАКОВКЕ.
Небольшая красная коробка, на которой с обратной стороны указаны и состав, и способ приготовления (ровно ту информацию, что я лишь и читаю)
Внутри прозрачный пакет, в котором и находится сухая готовая смесь.
О СМЕСИ.
Это уже готовая смесь, в которую нужно лишь добавить 4 яйца (многовато правда!), молоко (100 мл) и растительное масло (150 гр)
Затем смешать, я делаю это погружным блендером.
И получается тягучее тесто ярко-красного цвета
(это пищевой краситель понсо 4R)
Затем наливает в форму для выпечки (лучше круглую съемную)
и уже форму ставим в духовой шкаф на 40 минут, температура при это 180 градусов. У меня стояло 210 и выпекалось быстрее, при этом пропекся и не подгорел
И вот готовый пирог
Он конечно поднялся, правда верхушка не совсем ровная, а горкой...кто-то пишет шапкой.
Просто покрыли глазурью (увы не самой удачной, потому как не густой) и коксовой стружкой
Таков тортик в разрезе-
Выглядит конечно довольно эффектно, но вот вкус вообще не удивил.
Это обычный бисквит с ванильными нотами и только. Его бы конечно пропитать чем-то (ромом или иной пропиткой), кремом...Как готовый продукт он конечно плох. Потому как простой бисквит, а вот как основа для дальнейшего приготовления готового кондитерского изделия - вполне.
Дети конечно съели, но без особого удовольствия.
Лично я больше покупать эту смесь не буду. Все же дорого (даже с учетом скидки), да и возиться не хочется (я то была уверена, что получиться готовый продукт)
Рекомендовать все же буду, оценку ставлю нейтральную - 3 балла.
Спасибо за внимание.