Всем привет!
Вы любите кофе? Я его обожаю!!! Я не представляю свой день без двух чашек кофе - на завтрак и на обед. Одна помогает проснутся, а вторая - продержаться на работе еще половину дня. И кофе обязательно должен быть зерновой и с молочной пенкой.
Ведь как сказал Иосиф Бродский:
«Если не начать день с чашечки свежего кофе, то зачем тогда просыпаться...»
Итак, героиня отзыва кофеварка рожкового типа от Delonghi EC685.BK
De Longhi EC685.BK – компактная и практичная кофеварка рожкового типа. Она предназначена для приготовления эспрессо из молотого кофе и чалд, также её можно использовать, чтобы приготовить капучино. Эта модель подойдет для дома или офиса
Технические характеристики:
Максимальное давление -15 Бар
Приготовление кофе "капучино" -Да
Приготовление кофе "эспрессо" - Да
Использование молотого кофе - Да
Использование кофе в чалдах -Да
Выбор 1 или 2 порции кофе Да
Потребляемая мощность- 1350 Вт
Подогрев чашек - Да
Автоотключение - 9/30/180 мин
Цвет - черный
Габаритные размеры (В*Ш*Г) - 30.5*14.9*33 см
Она очень компактная и занимает мало место на кухонном столе. Для такой компактной кофеварки у нее отличное давление - 15 бар. Ведь именно давление - главный показатель для кофеварок, ведь именно от его зависит насколько будет вкусный и ароматный кофе.
Так же у этой кофеварки металлический рожок, он достаточно просто и очень крепко вставляется в гнездо. В комплекте идет ложка-темпер, для меня это очень удобно, хотя многие недовольны ей. Так как такой пластмассовой штукой сложно хорошо утрамбовать кофе.
Темпер (англ. tamper) — инструмент бариста, использующийся для формирования правильной «кофейной таблетки» в портафильтре при приготовлении эспрессо.
Это делают, чтобы сформировать кофейную таблетку с одинаковой плотностью, для того, чтобы вода равномерно проходила через кофе и забирала весь вкус и аромат. Поэтому пластиковым темпером вы все равномерно утрамбуете, но мы с вами не профессиональные бариста, поэтому для домашних условий подойдет и такой, либо можно прикупить отдельно, уже металлический.
Набрали ложку кофе, насыпали его в рожок, утрамбовали, вставили. Теперь можно включить кофеварку - справа внизу есть кнопка включение/выключения. С этой же стороны расположен капучинатор и тумблер переключения на пар.
В комплекте идет 3 фильра - на одну чашку, на две чашки и для чалд. Они отличаются только объемом. Кофе из чалд я ни разу в этой кофеварки не заваривала, так как не встречала их в продаже.
Чалда — порционный, рассчитанный на одну чашку, пакетик кофе. В герметичной бумажной упаковке, которой предстоит сыграть роль фильтра, находятся семь или девять граммов отличного кофе из обжаренных, молотых, а потом спрессованных зерен.
Мне кажется это очень удобным: просто положил пакетик с кофе, не надо ничего утрамбовывать, это что-то схоже как и пакетик чая.
Чуть подождали, когда кофеварка нагреется (кнопочки перестанут мигать) и можно нажимать на кнопки, чтобы кофе полилось.
Хоть на кофеварке всего три кнопки, но ее можно программировать:
1. Настроить температуру кофе
2. Настроить жесткость воды.
3. И также автоотключение (через 9 мин, 30 мин и 3 часа).
Я обычно пью капучино из двух порций. Кстати, пенку здесь взбить проще простого:
Я использую безлактозное молоко 1,8%, оно обязательно должно быть холодным, только что из холодильника. Для перевода в режим капучинатора - надо нажать кнопку пара и перевести тумблер вниз: сначала польется горячая вода, а затем пойдет пар. Для получения кремообразной пенки нужно медленно поворачивать стакан с молоком вниз-вверх.
Резервуар для воды объемом на 1 литр, поэтому не забывайте наливать туда воду, если часто пьете кофе дома.
Я сначала сварю кофе, а затем только вспениваю молоко.
После того, как сварили кофе, нужно обязательно помыть рожок и очистить капучинатор. Я мою просто обычной водой без всяких моющих средств. Ну и через определенный период ее необходимо чистить от накипи. Этот процесс очень подробно описан в инструкции.
Мне она очень нравится, в отличии от капусульной кофеварки (была Tassimo от Bosch): тут можно пробовать любой кофе, который ты хочешь. Ну и кофе с живым молоком ароматнее и вкуснее, чем с сухими сливками. У мамы рожковая кофеварка Philips Saeco, и эта покупалась изначально ей, а я планировала забрать Philips, но маме Delonghi не понравилась, так как мало кофейной пенки дает в отличии от Philips, а ей вкус тут не понравился как раскрывается, опять же у Philips мягче он, хотя кофе один и тот же.
Производитель итальянская марка Delonhgi, хотя страна-изготовитель Китай. Но у них в Китае свои завода, кстати, как и в России (Татарстан, г. Елабуга), там они производят масляные радиаторы. Так что в качестве здесь сложно усомниться.
Цена - мы ее покупали в конце августа 2018 года за 14 990 рублей в М.Видео, сейчас она подорожала до 21 990 рублей. Так же ее можно найти и на Озоне.
Рекомендую к покупке: компактная, мощная и надежная. И цена достаточно приемлема.
