Где подкрепиться? Где скоротать вечер? Посидеть в уютной обстановке с друзьями? Вкусно поесть и отдохнуть после рабочего дня? Не смотря на бесчисленное множество заведений общепита в моём городе, все вышеперечисленные вопросы возникают из раза в раз. Во многих необъективно высокие цены, где-то хромает обслуживание, существуют те, где подводит кухня. Плюс ко всему, отсутствие парковки, неуютный интерьер, или расположение на окраине - совсем не способствуют выбору в их пользу. Сегодня я посетила заведение, в которое неоднократно зазывали мои друзья, а я стабильно и уверенно отнекивалась. И вот зря ведь.
• Гриль-бар ШашлыкоFF в городе Красноярск
Послушай женщину, и сделай наоборот.
• Предыстория
Почему я так отъявленно отказывалась от посещения данного заведения? Да потому что у меня сложилось стойкое впечатление, что это обычная забегаловка с какой-нибудь шаурмой или дёнером в меню и кока-колой в пластиковых бутылках. Почему? Да Бог его знает, почему. Все, что я когда-либо знала о Шашлыкоффе, так это то, что в городе была доставка с одноименным названием. Мы с коллегами даже неоднократно пользовались её услугами. А доставляла она, сами знаете что, шашлыки. Почему всё-таки сохранялось стойкое впечатление компании ООО "Рога и копыта"? Потому что сайта у Шашлыкоффа не было, реклама распространялась по сарафанному радио и рекламным билбордам города, заказ оформлялся только по телефону и стоимость +/- всегда была разной. Более того, оплаты терминалом у курьера не было, заказ мог не досчитываться пары позиций чего-нибудь, стоимость могла быть отличной от озвученной по телефону. Я, конечно, не утверждаю, что тот Шашлыкофф и нынешний Гриль-бар ШашлыкоFF это одно и то же, но ассортимент доставки и внешнего вида блюд уж больно сходится, плюс название было один в один одинаковым. А при учете, что от родителя гриль-бара ШашлыкоFF мы всего лишь в одной тысяче километров (родитель - г. Новосибирск), это было бы рисково административно.
Но да ладно, что было - то было, а сейчас мы отправимся в путешествие по Гриль-бару ШашлыкоFF в городе Красноярск. Ну, путешествие это, конечно, громко сказано. Но одним глазком посмотреть удастся.
• Месторасположение
Гриль-бар ШашлыкоFF у нас представлен в количестве 2 штук на город, один из которых - в историческом центре города. Другой - в одном из спальных районов города. Я была в том, что в центре.
Здание гриль-бара - пристройка к самому старому торговому центру в городе, называется он "Дом Быта". Такой знаете, где огромные лестницы с мелкой высотой ступенек, серые каменные плиты на полу в белую точку, и множество никому ненужных отделов сданных в аренду. Ну на счёт никому ненужных, это я погорячилась, конечно, ведь там есть целый этаж различных видов тканей, а также целый этаж золота и ювелирных украшений. Упс, отвлеклась. Гриль-бар.
Гриль-бар находится на втором этаже, пройти в него можно через здание торгового центра или через пиццерию Додо, занявшую первый этаж этой пристройки. На входе (будто в холле) стоит стойка-ресепшн, за ней 2 хостес, что встречают гостей и провожают в зал.
• Парковка
Это вопрос о наболевшем, конечно. Парковки у заведения нет. Да чего уж там, даже у торгового центра нет как таковой парковки. Есть пара карманов по краю улицы, но найти там место - задача не из лёгких, особенно в будний день и рабочее время. Вечерами, худо-бедно, можно приткнуться.
Вообще, я целенаправленно избегаю подобных заведений. Мне не нравится идея топать пару кварталов пешком с судорожным поиском взглядом где же я оставила свой автомобиль. Плюс ко всему, большую часть года в Красноярске холодно, поэтому топать в поисках тёплого укрытия не только не нравится, но и холодно.
• Интерьер
Гостевой зал один, но достаточно большой по площади. Столы стоят не хаотично, а очень даже чётко и размеренно.
В интерьере присутствует стиль лофт и хай-тек, а нет, хай-так.
Особенно это чувствуется по потолку и нитевым лампам на нём.
Рядом со столами, расположенными вдоль короткой стены, есть две полки для верхней одежды (и пуфики для переобувания?).
Неактивная барная стойка.
В целом, интерьер не вызывает отталкивающих мыслей или дискомфортных ощущений. Приглушенный свет, приятная фоновая музыка, хохот и улыбки гостей.
• Стол
На столе есть минимальная сервировка, но она продумана и оптимальна. Два вида масел, сахар, зубочистки, салфетки и специи. Более того, всё это в достатке и не нужно без конца дёргать официанта.
Также на столе есть кнопка вызова официанта, которая у нас то ли не работала, то ли заедала, но откликался наш официант всё так же по-старинке.
На столе одноразовые бумажные салфетки с непринужденной игрой и пустым полем для игры в "крестики-нолики". Только вот ручек на столах не было, возможно, надо просить.
• Меню
На обложке меню встречает актер сериала "Кухня" по СТС. Интересно, он сам-то хоть в курсе, что изображен на обложке? Или он реальный Шеф, а не только сериальный.
Что меня удивило в первую очередь, так это то, что цены очень демократичные. Ну вот прям очень. Давненько я подобных заведений в своём городе не встречала.
Меню начинается не по классике, а с... пива. Но я и не против.
Разливное пиво в ассортименте, за башню объёмом 3500 мл цены варьируются в диапазоне от 850 - 1400 рублей. Достаточно демократичная стоимость напитка для реализации в заведении.
Также, обратите внимание на закуски к пенному, таких цен даже в супермаркете не каждом встретишь.
В общем, это был тот случай, когда я пожалела что на диете, за рулём, и что завтра не выходной день.
Затем в меню меня впечатлили метровые шашлыки тоже, кстати, по адекватной стоимости.
Банкетное меню или меню для большой компании. Блюда простенькие, но с значительным выходом и по привлекательным ценам.
Мне в душеньку запал салат "Мимоза", рассчитанный на 10 человек, весом аж в 1,5 килограмма и стоимостью всего 799 рублей.
Или вот метр банкетных шашлычкофф. Всё меню фиксировать не стала, но в нём присутствует значительный выбор салатов, супов, американских закусок в виде бургеров и картошки фри, русского меню в виде стейков, медальонов, шашлыков с овощами или картофелем. Также есть целый раздел посвящённый только мясу, стейкам и прочим мясным блюдам.
Карта с напитками включает в себя несколько разновидностей безалкогольных напитков - чай, кофе, лимонад, холодный чай, сок. А также выбор алкогольных напитков - вино, виски, ром, водка - всё, что душе угодно. Здесь я расстроилась второй раз, ведь душе было угодно.
Ну и завершается меню небольшим разделом с десертами. Меня очень впечатлил домашний торт, а точнее, его описание. Мол, гениальное произведение и бла-бла 😊 Даже хотела его заказать но, к сожалению, не оказалось в наличии. И тут я расстроилась и воодушевилась одновременно - худею ведь.
• Заказ
То был вечер четверга после продолжительного и утомительного рабочего дня, мы заехали в гриль-бар Шашлыкофф поболтать и поужинать с подругами. Я заказала куриный стейк в пергаменте, который подается с овощным салатом, соусом тар-тар и гарниром на выбор.
Из вариантов гарнира: картофель на гриле, картофельное пюре и отварной рис. Я выбрала последний. Также дополнила блюдо маринованным луком (39 рублей).
Из напитков я остановилась на иван-чае с медом (кстати, никогда не думала что иван-чай красный).
Девчата ели кесадью с курицей, куриный шашлык, салат "Цезарь". Был даже в нашем заказе десерт "Сладкое королевство".
Подача блюд, естественно, не произведение искусства, но вполне симпатично (фудблогер из меня ещё хуже чем бьютиблогер, ведь сфотографировать заказ я догадалась только лишь когда принесли последнее блюдо, хотя и его успела попробовать, прежде чем сфотографировать).
Подача блюд быстрая, горячее ждали не более 15 минут, а салат принесли буквально сразу.
3 горячих блюда, 2 чайника чая, салат и десерт обошлись нам порядка 1 400 рублей на троих. Демократично, скажите ведь?
• Обслуживание
Очень милая и отзывчивая девушка-официант мгновенно реагировала на наши просьбы, пересадила за другой стол по желанию и своевременно убирала со стола. Была вежлива, оперативна и улыбчива. К обслуживанию нет ни малейших вопросов, чаевые оставили с открытым сердцем и не скрипя душой.
• Туалет
Дверь в WC находится буквально сразу на входе в гриль-бар. Подробнее не расскажу, я не Лена Летучая, чистоту там не проверяла. Плюс ко всему, нужда не приспичила, поэтому там не была.
• Мои впечатления
От посещения заведения остались только положительные впечатления. Гриль-бар ШашлыкоFF представлен в 42 городах России. Во многих городах даже не в единственном экземпляре.
➕ Уютная атмосфера;
➕ Хорошая кухня;
➕ Демократичные цены;
➕ Приятное обслуживание;
➕ Обширное меню.
Можно, конечно, упомянуть момент с фактическим отсутствием парковки, но за башней пенного напитка сам Бог велел вернуться. Провести промозглый осенний вечерок в тёплой и душевной компании, насладиться хорошей кухней и общением с друзьями. Рекомендую заглянуть на огонёк!
