Зайдя как то в один из магазинов нашего города за продуктами на одной из полок в продаже увидел эту лососевую икру. Продавалась она подозрительно дешево за 159 или 160 рублей за банку 95 грамм что меня конечно же смутило и первая мысль которая возникла что это просто не настоящая икра, а имитация, но прочитав состав понял что она всё таки состоит из зернистой икры горбуши, а не из бульона рыбных плавников и водорослей. Да и формат банки похож на всем нам знакомую икру на которой выросло не одно поколения и всеми узнаваемая зелёно красная этикетка, на подобие этой икры Икра Путина Лососевая зернистая
Так как икру я покупал не на праздники, а просто так подумал была не была и купил.
Икра эта пастеризованная, то есть без соления и структурированная.
Что такое структурированная икра я узнал только дома. Это по сути мусор при изготовление икры, из которого потом делают икру, формируя новые икринки на поточной линии производства, от сюда и не высокая цена на сей продукт. Но по сути и производитель не обманывает и на этикетке пишет что это икорное рыбное изделие, хочя красными большими буквами указано ИКРА.
Состав данной икры не самый идеальный, в том числе в нём присутствуют консерванты.
Удобно что у банки имеется ключ для открывания по этому её не нужно открывать консервным ножом.
Изготавливается данная икра под брендом Камчатское море, компанией ООО "ПЕККОНИ", в Московской области.
Так выглядят икринки.
Икра в целом съедобна, но без восторга, какая то она без вкусная и пресная, в особенности если сравнивать с этой
икрой.
