Здравствуйте! Я продолжаю пробовать сыр Камамбер с плесенью, разных производителей. На этот раз мной был приобретен Камамбер производства Егорлык Молоко.
Коробочка сыра.
В магазине я сначала подумала, что он с инжиром, иначе зачем инжир на упаковке? Но нет, инжира в составе там нет и для чего его изображение, для меня загадка.
Производится этот сыр в соседней от меня области- Ростовской.
Упакован в картонную коробочку, причем сверху, она по большему счету для вида.
Упаковка.
Далее сыр упакован в специальную фольгу, для сохранности сыра и его плесени.
Сзади упаковки состав,срок годности и прочая информация от производителя.
Состав, срок годности
Сбоку, интересная информация о сыре, а также табличка, на которой указано, каким по вкусу и аромату становится сыр, в зависимости от его возраста.
Информация о потреблении.
Информация о вкусе.
Открываю упаковку. Сыр представлен в виде прямоугольника.
Открываю.
Разворачиваю фольгу.
При поднесении к носу, бъет резкий запах плесени. Такого с прошлым мною опробованным производителем не было.
Кусок сыра в разрезе
По вкусу тоже, ну совсем не то. Нет того самого грибного послевкусия.
Плесень
Я очень удивлена тому, как один и тот же сыр, у разных производителей, совершенно разный по вкусу и аромату.
Я не буду рекомендовать этот сыр. Велика вероятность, что если до этого вы не употребляли Камамбер с плесенью, другого производителя,после этого,вы вообще перестанете его покупать.
Достоинства
Красивая упаковка
Недостатки
Неприятное послевкусие
Неприятный запах плесени.
Отличается от Камамбера с плесенью других производ