Увидела в магазине что-то новенькое и решила купить. Быстрозамороженные овощи-капуста Романеско. Я еще не встречала такую. Съела,понравилось,решила написать отзыв. Фото выложу,когда еще куплю.
Капуста красивая,готовится так же,как и брокколи и цветная капуста.
Пищевая ценность на 100г.:белки-2,5; жиры-0; углеводы-4,9.Энергетическая ценность-25 ккал.
Прочла в интернете информацию:капуста Романеско- однолетнее овощное растение семейства Капустных, подвид цветной капусты.Овощ бледно-зеленого цвета с плотными соцветиями. Оригинальная форма-напоминает пирамиду.Результат скрещивания брокколи и цветной капусты.Но содержит больше каротина и минеральных солей,меньше-клетчатки.Является богатым источником витамина C. Относится к самым легкоусвояемым овощам.
Всем советую. Смело кладите в блюда,в которых вы используете брокколи и цветную капусту:запеканки,салаты. Я просто отварила часть,съели,всем понравилось. И сделала салат-романеско,огурцы,зелень.Всем ,кто следит и не следит за своим питанием-рекомендую.
