Не мог пройти мимо отзыва о картофеле. С тех пор, как этот овощ завезли в страну при Петре 1 , он приобрел поистине всенародную любовь и популярность. В нашей семье без картофеля не обходится ни один день. Первое блюдо из картофеля, что пришло на ум - это жареный румяный , поджаристый, хрустящий картофель, порезанный соломкой. Очень люблю это блюдо, а готовить его доставляет истинное удовольствие. Первые блюда, я даже не знаю, какие обходятся без картофеля. А великолепные драники, да со сметаной- просто объедение. Вареники с картофелем, пюре из картофеля, чипсы , пирожки, зразы. Блюда из картошки можно перечислять весь день. Просто не представляю нашу жизнь без этого овоща, или второго хлеба.
