Ну вот, настал в моей семье момент, с одной стороны долгожданный - доченька начинает знакомится с едой. Но с другой стороны... заходишь в отдел с детским питанием, а на тебя смотрят 250 упаковок с кашами, одна другой симпатичнее. И все-то обещают и натуральный состав, и легкость приготовления и вообще. Какую выбрать?!
Тут каждый решает сам. Я, как дотошная и занудная мама, коих мало, перечитала составы ВСЕХ безмолочных гречневых каш. В ходе изучения этого вопроса я обнаружила много интересного. Делюсь с вами всем, что узнала.
= ЧТО СОДЕРЖАТ ДЕТСКИЕ БЕЗМОЛОЧНЫЕ КАШИ =
- некоторые каши содержат сахар. Это меня удивляло больше всего, такие каши я сразу отмела;
- во многих кашах можно встретить подсластитель мальтодекстрин* (см. ниже);
- витамины;
- бифидобактерии;
И теперь о том, что же означает загадочное слово "мальтодекстрин":
Гигроскопичный порошок белого или кремово-белого цвета, безвкусный или умеренно-сладкий, получаемый переработкой крахмала, – вот что представляет из себя в чистом виде мальтодекстрин.
Попадая в организм, мальтодекстрин легко преобразуется в глюкозу, восстанавливая силы после больших физических нагрузок и давая длительный заряд энергии.
Прочитав несколько статей про мальтодекстрин, я поняла, что ничего вредного в нем нет. Но и полезного тоже. Поэтому в выборе каши ориентировалась на его отсутствие.
К синтетическим витаминам я отношусь насторожено. Сама не принимаю их без большой необходимости. Хотела выбрать кашу с минимальным их наличием. Просто даже потому, что они могут вызвать аллергию. И в этом случае, я буду думать-гадать - это что, на гречку аллергия, или на какой-то витамин...
Наличие бифидобактерий в каше тоже не особо радует. Тут, я считаю, перемудрили.
= СОСТАВ КАШИ HIPP =
А вот это самое интересное.
Пару месяцев назад, когда я еще выбирала кашу, я читала состав и помню ТОЧНО, что там было указано:
Состав: органическая гречневая мука, витамин В1. Содержит глютен.
Но вот когда я пришла покупать ее, неделю назад, то состав был ДРУГОЙ:
Состав сейчас:
100% органическая гречневая мука, витамин В1. Не содержит глютен
То есть, предыдущая партия содержала глютен, а эта нет. Хм-хм, интересно.
Ну, что поделать, поверю. А у меня есть выбор?
Состав, который указан сейчас, радует прямо очень.
= ВНЕШНИЙ ВИД =
Как и у всех детских каш, у каши HIPP привлекательная упаковка:
Сама каша выглядит действительно, как мука:
= НА ВКУС И ЦВЕТ =
гречневая безмолочная каша хипп
Я иногда варю себе зеленую гречку и скажу, что вкус безмолочной гречневой каши HIPP действительно похож. Если сварить без соли и переблендерить, то возможно, вообще вкус будет почти идентичный. Ребенку я делаю на воде и без соли, так что она никакая. Но я тому и рада. Будь она вкусной, то для меня это значило, что туда добавили что-то. А я как раз хотела кашу с минимальными добавками.
Благо, ребенок ее ест. Она только начала пробовать разные продукты и, ничего вкуснее этого еще не знает.
= ИТОГ =
Мое мнение - для начала прикорма каша хорошая ?. В ней нет ничего лишнего, она хорошо разводится и ребенок ее ест. А еще, что немало важно - она не дорогая.
==================================
Напоследок, скажу еще, что кроме этой каши, мне понравился состав еще:
