Купила эту замечательную форму в Уютерре взамен старой силиконовой. Очень понравился большой диаметр - 33 см /такой редко встретишь/ и низкие бортики. Сделана из нержавеющей стали, покрыта антипригарным покрытием - мыть очень легко, просто губкой. По центру формы "солнышком" находятся мелкие дырочки, чтобы пицца равномерно пропекалась и не пригорала. Пицца получается большая, "как в кафе" /так дети сказали/, на хороших 8 частей делится. В первый раз тесто делала не сама - купила 2 готовых замороженных шарика Талосто, один очень тщательно раскатала по всей поверхности. Получилось классно - тоненький слой теста и много-много начинки.
Рецепт теста писать не буду, у каждой он свой. Мой секрет вкусной пиццы - это побольше РАЗНОГО сыра /даже брынзу добавляю и "косичку"/ и еще обязательно добавляю немного сыра с голубой плесенью - в этот раз был "Дор Блю", он дает необыкновенно пикантный вкус пицце, когда расплавляется. Все в восторге!
Да, еще пара приятных моментов - цена формы всего 189 р. И еще на ней можно выпекать другие изделия, например, пирожки - очень удобный размер.