Сегодня хочу рассказать о форме для выпечки, купленной в магазине е2е4, по цене 100₽.
Вид спереди
Я давно хотела попробовать испечь пиццу на специальной форме. До этого всегда для выпечки использовала противни (нельзя же просто так взять и сделать только одну пиццу, да?).
Удачным образом нашла на е2е4 такую форму, нигде о ней ничего не читала. Просто заказала с бонусами.
Общий вид без этикетки
О форме (от производителя):
Диаметр внешней окружности – 32.5 см
Диаметр внутренней окружности – 30 см
Высота бортика – 1.5 см
Толщина стали – 0.35 мм
Диаметр дырочек – 1 см
Форма изготовлена из углеродистой стали с антипригарным покрытием
Дырочки
Что же могу сказать после однократного использования (пекла открытый сладкий пирог, не пиццу).
Пирог, приготовленный в форме
Плюсы:
Недорогая форма с перфорированным дном (пицца равномерно пропекается с двух сторон)
Время приготовления сократилось почти вдвое (за счет циркуляции горячего воздуха)
Пицца не прилипает к форме
Удачный размер – подходит под большинство готовых пицц, например
К форме подходят круглые листы пергамента (прям как будто под неё и создавались)
Форма легко моется после использования (но в ПММ я бы мыть не рискнула)
Вид сзади
Минусы, как таковые, отсутствуют или, возможно, будут обнаружены позже. К недостаткам могу отнести отсутствие всякой транспортировочной упаковки.
Планирую использовать эту форму для выпечки пицц и пирогов раз в 1-2 недели. Хочу взять вторую такую же (нельзя же просто так взять и испечь только одну пиццу, да?). И всем советую.
