После того, как я стала сладкоежкой (ни с того, ни с сего), в моём доме прописалась сгущёнка на постоянное место жительства. Продукт этот далеко не дешёвый, но здесь на помощь приходят склады-магазины низких цен, типа "Светофор" и "Доброцен".
Вот в одном из них я и купила на пробу дешёвое сгущённое молоко "Кореновское":
Молоко сгущённое с сахаром Кореновское отзывы
Дешевизна - понятие тоже относительное. Цену в 60 руб за банку я считаю вполне нормальной, а вот тот же продукт за 120-150 руб - это уже дичайшая наглость.
Итак, начнём уже дегустацию. Цвет сгущёнки кремовый, светло-бежевый, привычный. Запах стандартный, молочный, лёгкий.
Молоко сгущённое с сахаром Кореновское отзывы
А вот консистенция меня прям удивила. Сгущёнка оказалась очень густой, что совсем неестественно для такого продукта.
Я вспоминаю, что и раньше, в советские времена, когда я была ещё ребёнком, на каникулах у бабушки часто ела сгущённое молоко. Там тоже в разных банках оно было то гуще, то жиже. Но здесь же прям ложка стоит:
Молоко сгущённое с сахаром Кореновское отзывы
Ну, бывает, конечно, если открытая банка стоит потом в холодильнике, то через какое-то время сгущёнка становится более густой и тягучей, но здесь же она изначально настолько густая, что ямка от ложки не затягивается даже спустя несколько дней:
Молоко сгущённое с сахаром Кореновское отзывы
Складывается впечатление, будто её немного ещё и подварили, уже будучи закатаной в банки, как для варёной сгущёнки. Ну, или закрадывается сомнение в натуральности продукта, о чём совсем не хочется думать.
Вкус же "Кореновского" сгущённого молока мне очень понравился. По вкусу это самая обычная стандартная вкусная сгущёнка.
Никаких крупинок не попадается, вся масса однородная во всей толще продукта. В банке находится 370 гр сгущёнки вместо стандартных 380.
Молоко сгущённое с сахаром Кореновское отзывы
Просто так я сгущёнку не кушаю. Я её добавляю лишь в какао и кофе, да использую в приготовлении тортов. В тортах "Кореновская" сгущёнка повела себя очень хорошо: со сливочным маслом соединилась и взбилась легко, не расслаивалась:
Молоко сгущённое с сахаром Кореновское отзывы
Молоко сгущённое с сахаром Кореновское отзывы
Ну, а уж готовое суфле получилось превосходного сливочно-молочно-шоколадного вкуса:
Молоко сгущённое с сахаром Кореновское отзывы
Что ж, молоко сгущённое "Кореновское" оказалось прекрасного вкуса и качества, за что и ставлю ему высокую оценку. Теперь всегда буду покупать его, пока цена не вырастет.
