Сметану большую я начала покупать, когда перешла на здоровое питание - она у меня идет и во все супы, и в тушение - курочка в мультиварке, грибы с луком тушу тоже в сметане. Перейдя на большой объем, ценник ласково манил к этой сметане)
Ничем она не отличается от дорогой, по вкусу и кислинке сметана от Каждый день больше похожа на Росагроэкспорт, Домик мне кажется, послаще будет.
Консистенция ровная, без сюрпризов, у меня в холодильнике стоит неделю открытой, больше не пробовала, съедаю. Состав банальный - сливки и закваска дл молочных продуктов, без загустителей, обелителей, стабилизаторов и прочего, что сегодня любят "пхать".
Последние ложки я даже как и все радушные хозяйки не выкидываю, а заливаю теплой водой и подмешиваю эту сметанную воду к утренним оладушкам в тесто, полностью используя весь стакан и не сильно жалуясь на кризис)