АД у нас уже 2 года. Начался с вводом прикорма, до этого на ГВ все было хорошо.
За 2 года у нас накопился огромный опыт жизни с аллергией.
Всем кто встретился с этой проблемой я бы посоветовала для начала сдать анализ иммуноглобулина Е (ige)....наш показатель я не буду здесь писать - но он шкалил и указывал на атопический дерматит и сильное отправление организма аллергенами ( при том что ребёнку никогда не давали молока даже козы и даже глубоких гидролизов, яиц, говядины, курятины, морских продуктов , орехов и тд).
Начали искать аллергены. Сдали ПЛАТНО ( за денежки их делали точнее и лучше) несколько копрограмм с интервалом чтобы оценить пищеварение.Сдали анализ на дисбактериоз, чтобы оценить флору в желудке и уточнить нет ли вредных бактерий типа стафилококка ( на них очень часто идёт аллергия), сдали анализ крови на паразитов, прям на всех возможных - лямблии, гельминты, астрицы и др др). Сдали еще один анализ кала - сложный и дорогой - который определяет паразитов по астанкам ДНК. У нас ничего плохого не нашли.
Последним шагом была сдача панелей на аллергены. Сдавали анализ сразу на 3 панели так как одна панель не охватывала для нас все необходимые продукты. Анализ сделать сложно тк не каждый ребенок под это подпишеться , а ребенок не должен шевелиться, хорошо когда персонал готов к этому, если нет - то потребуеться минимум 3 человека 2 будут держать малыша,а один будет брать кровь.
До анализов я вела пищевой дневник ...к сожалению он оказался для меня не совсем информативным тк на некоторые продукты реакция была накопительная.
Анализы показали реакцию на многое, туда же входила сильная реакция на ГРЕЧКУ (мать ее ГРЕЧА) поменьше на картофель, глютен ( клейковина). На мёд, говядину, сыр,клубнику,какао почти ничего не показало но это из-за того что эти продукты я никогда ребёнку не давала и скорее всего на них не сформировался ответ организма. В панелях некоторые аллергены повторяються, но показатели отличаються хотя забор крови крови был один и тот же.
Убрали ГРЕЧКУ, стали по минимуму давать кортофель.....ребенку стало в разы легче......без панелей я бы гречку не вычислила. Кстати на морковь реакции не выявлено.....но от нее у ребенка жудкая зудящая экзема на пальцах.
Панели стоили дорого - 1 панель 2000 руб. Мы живём в небольшом городке и никаких альтернатив нет.
С этими панелями я скорректировала меню ребёнка...хочу добавить, что я не фанат жёстких диет с исключением всего....тем более когда ребёнок взрослый разговаривает, сам себя обслуживает то его на одних кабачках не продердишь....откровенные аллергены не даем но немного хлебушка разрешаем. Для ребенка я стараюсь покупать только выращенные домашние овощи.
Глубокие гидролизы ребенок не переносит, аминокислотные смеси нам не по корману - да и думаю что ребенок и есть не станет тк до 1,8 года мы были грудными. Без коровьего молока мы живём и развивается хорошо и даже отлично....я также солидарно с ребёнком молочку не ем.
Жить с таким адаптационным механизмом ребенка очень тяжело....по-сути многая еда для ребёнка яд. И ЛЮБОЙ продукт может быть непереносимым для аллергиков ......да есть семья суппераллергенов
- пшеница
- малюски, рыба
- молочка
- орехи-арахис
- яйца
- соя
но помимо этих продуктов аллергенным может быть любой другой
Несмотря на диету ребёнка периодически мучает сильный зуд.....дома нет штор, животных и ковров, каждый день аллергия дает о себе знать......многое под запретом и садик нам не светит.
Очень важное дополнение - если есть сильный АД, рассматривайте сразу веганское питание - я верю что это лучший выход. В 4 года мы почти веганы, тк ребенку оч плохо стало.
Но питание должно быть сбалансированое , читайте теорию.
Основа нашего ежедневного питания:
- бобовые ( чесевица, нут, фосоль)
- злаки ( рис, киноа, тв. пшеница и др)
- овощи и зелень (картофель, лук, капуста и др)
- немного орехов или ореховой пасты ( не арахис - грецкие , миндаль, пекан)
- льняное масло ( омега 3)
- 1-2 раз в нед мясо , тк нет замены В12
- ягоды или фрукты каждый день обязательно
