Здравствуйте!
После того, как привез с собой из Кубы некоторое количества светлого рома с целью его употребления, в том числе, в коктейлях «Пина Колада», возникла необходимость покупки кокосового молока.
Изучение рынка показало, что самое бюджетное и доступное по цене кокосовое молоко продается в сети магазинов «Магнит». Жестяная банка объемом 400 мл стоит (по состоянию на июнь-июль 2024 года) - 149,99 рублей.
Изготовителем является компания из Таиланда - Тай Коконат Паблик Компани Лимитед. Импортер АО «Тандер». Молоко называется Thai Coco. Надпись на банке Culinary coconut milk наводит на исключительное применение напитка в кулинарии
Кокосовое молоко похоже по цвету на коровье, такое же белое, жирность молока составляет 5-7 %. В банке предусмотрено ушко-кольцо для открывания банки без помощи специальных средств (консервного ножа).
В чистом виде молоко употреблять не довелось, поскольку оно сразу же было добавлено в чашу и взбито миксером совместно с ромом, ананасовым соком и льдом.
В результате вот что получилось
Объем жестяной банки очень удобен для разового приготовления напитков на компанию от двух человек. Объем в 250 мл, который можно встретить в других магазинах, как говорится - "ни туда, ни сюда", еще больший чем 400 мл объем повлечет остаток напитка, который при простаивании в холодильнике потеряет свои свойства и может вызвать отравление.
Было бы очень хорошо, если бы производитель немного снизил жирность молока, в остальном, продуктом остался доволен.
Молоко вполне подходит для употребления. Всем приятного аппетита!
