С недавнего времени магазины Дикси стали выпускать маложирный творог в шайбах. Сначала брать его не хотела, тк по зиме у Дикси уже брала творог 1,8 % жирности в пакете, пару раз купила, а потом поняла, что его безбожно испортили и напичкали крахмалом!
Данный творог стоит примерно 65 рублей за 300 гр.
Состав, пищевая и энергетическая ценность:
Творог не сухой, а наоборот довольно мягкий ( хотя когда как бывает , бывает мягче, бывает тверже, вот последнее время попадается мягкий, иногда даже чересчур), причем сыворотки в нем немного- вот за это плюс. Тк в обезжиренном Вкуснотеево в стакане зачастую сыворотки плавает довольно много.
Творог ближе к однородной консистенции, не крупинками, но и не такой склизкой массой, какая обычно бывает в пачках. По вкусу некислый, но и не чрезмерно пресный ( как резиновый Вкуснотеево).
Состав , указанный на упаковке- думаю, достоверен. На вкус творог не жирный , без растительных жиров, крахмала я в нем тоже не почувствовала. И самое главное- вкусный! Для меня сколько маложирного творога не попробую- все разные на вкус, не понимаю как вкус у обезжиренного творога может быть одинаковым? Этот мне очень понравился , ем с удовольствием! Надеюсь производители не начнут мухлевать, как часто бывает , и не испортят отличный продукт!
Другие виды маложирного творога:
То что НЕ советую: Творог Тевье Молочник, Вкуснотеево 0,5% в стакане, Вкуснотеево 0,5 % в пакете, Красная Цена обезжиренный, Сыр Ricotta Light 10%
То, что советую: Большая Кружка 1,8%, Простоквашино 2%, Рузский, Йогурт Большая Кружка без добавок 2,5%
Ссылка на экспертизу творога
_______________________________________
Обновление: хочу обновить отзыв и снизить оценку с 5 баллов на 4 ( пока что, если все будет хуже, продолжу обновлять отзыв и снижать оценку...). Судя по последним впечатлениям, творог испортился ( что в общем-то для нашего производителя не диво!), уже который раз покупаю, а он куда ХУДШЕГО качества , чем был изначально. Стал намного жиже, слишком мягкий , как каша (фото постараюсь приложить чуть позже)! Помимо того , что он слишком мягкий и рыхлый, видно, что даже в упаковке много свободного, пустого места, она как бы вся сморщенная. В твороге стало намного больше сыворотки, он стал влажным!
Если по итогу собрать в кучу весь творог с упаковки и отжать, то получится в общей массе грамм 150, но никак не 300, как заявлено на упаковке! Очередная уловка производителя, чтоб мухлевать с массой и весом. Соответственно от такого влажного и чересчур мягкого творога страдает и количество белка, его получается меньше.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ, ПОТРУДИТЕСЬ, ПОЖАЛУЙСТА, ВЕРНУТЬ ПРЕЖНЕЕ КАЧЕСТВО ТВОРОГА, ТК ОНО ИСПОРТИЛОСЬ!!!
Еще одно обновление: творог покупать перестала, испортили!!! Оценку с 5 понизила до 2х. На вкус стал какой-то другой, мягкий и однородный, как будто с какими-то добавками. Былой натуральности уже не чувствую, на вкус- невкусный. Увы, такое у нас сплошь и рядом.
