Приветствую)
У меня не всегда есть возможность пить кофе из зерен, поэтому периодически приходится покупать обычный сублимированный. А муж и вовсе пьет только растворимый. Поэтому пробую разные виды в поисках оптимального варианта. С осени периодически покупаю кофе Persian Pearls.
Бренд - Elli
Объем - 250 грамм
Цена - около 400 рублей
Место покупки - Ozon
Оформление я бы назвада довольно простым и лаконичным. Просто белый непрозрачный пластиковый пакет с одной единственной этикеткой на лицевой стороне.
В целом сведений весьма немного, но ведь что собственно особенного напишешь и прочитаешь про растворимый кофе. Хотя некоторые полезные и интересные данные я все же почерпнула.
Натуральный растворимый сублимированный кофе. Соответствует ГОСТу 32776-2014
100% арабика из Бразилии Суль-де-Минас и Эфиопии Сидамо, натуральной обработки, в равных пропорциях.
Кислотность ●●○○○○○○○○
Плотность ●●●●●●●○○○
Мне также были важны даты годности и изготовления. В данном случае срок годности продукта составляет 24 месяца, а дату изготовления легко найти в отдельном белом окне.
Помимо прочего интересным решением производителя было сдеоать прозрачное дно. Зато сразу можно визуально оценить кофе и решить, подходит он для вас или наоборот слишком бледный или слишком пережарен.
Для вскрытия же предусмотрены специальные насечки, что удобно если под рукой нет ножниц, особенно на работе это частое явление.
Для дальнейшего хранения предусмотрен надежный зип-замок.
Пакет внутри фольгированный, поэтому не пропускает влагу и лишний воздух. От этого напрямую зависит качество кофе на протяжении всего срока годности.
Сам кофе привычного вида для сублимированного напитка. Гранулы оптимального коричневого оттенка, примерно одного цвета без явных отличий. Размер также в целом примерно одинаковый. Такой однородный кофе все же свидетельствует о качестве производства.
Сам кофе заваривается привычным способом с добавлением кипятка. Я обычно пью такой кофе с добавлением сахара и молока, но это исключительно дело вкуса.
В целом могу сказать, что кофе оптимальной для меня крепости даже при привычной порции. Он не кислит и не горчит, нет ощущения пережденой основы. Не могу точно сказать, какой сорт использовался при изготовлении данных гранул, но точно сырье было не самым дешевым.
Жаль, что при заваривании нет обильной пенки, но в целом это характерно лишь для отдельных видов растворимого кофе. Поэтому однозначно к минусам это не отношу.
Подводя итог могу сказать, что в целом считаю растворимый кофе Elli Persian Pearls вполне достойным вариантом быстрого горячего напитка.
