Алкоголь вредит вашему здоровью.
Опубликовано 2 Апрель, 2015 - 11:44

Своё знакомство с грузинскими винами я решила начать с Киндзмараули от торговой марки «Marani». Это красное полусладкое вино, созданное в Кахетии.

 

Начну отзыв с информации производителя:

СОРТОВОЙ СОСТАВ: Саперави 100%

ИСТОЧНИК ВИНОГРАДА: 100% Киндзмараулская микрозона, собственные виноградники компании, расположенные на правом берегу реки Алазани

ТИП ВИНА: Красное Полусладкое

АНАЛИЗ ВИНА : Алк. 11%, ост. Сахар: 35-45 г/л; Кислотность 5,5-6,5 г/л

ЦВЕТ: Темно красный с лиловым оттенком

АРОМАТЫ: Свежий аромат дробленой ежевики и чернослива идеально сочетается с цветочными тонами

 

Таким образом выглядит бутылка:

Вид спереди
Этикетка на оборотной стороне бутылки

Стоимость – 260 грн. Покупала в марте-месяце. Не самое дешевое вино, но цена его оправдана, так как объёмы производства ограничены тем, что виноград произрастает только в определённом регионе.

Вкус, как и обещает «Marani», достаточно шелковистый. Я явственно ощутила тона вишни, а вот ежевики и чернослива не заметила (ну что ж, я всё-таки не дегустатор!) Сахаристость вина, как мне показалось, природная, но в то же время напиток сохраняет естественную кислотность. Вино достаточно терпкое, но не набивает оскому.

Особо хочу отметить послевкусие: оно достаточно выраженное.

Производитель рекомендует подавать Киндзмараули к десертам, фруктовой выпечке и сырам. Мне лично кажется, что это вино неплохо подойдёт к мясу, шашлыку и сыру, а вот на счёт десертов – весьма сомневаюсь.

Итак, моё резюме.

  1. Вино подойдёт любителям красных некислых вин.
  2. Вино не из самых дешёвых, посему покупать его буду только на праздники.

Таким образом, я рекомендую Киндзмараули Marani, но снимаю одну звезду за его стоимость. Кстати, не забудьте охладить напиток до температуры +12-+14°С, чтобы оценить его по достоинству!

P.S. Также я рекомендую Мускат Качинский и Совиньон Сортовой от крымского производителя Инкерман. Неоднозначные впечатления оставило "Розовое Буссо" от Инкермана. А вот "Хванчкару" при всём желании посоветовать не могу: уж очень она меня разочаровала.

Достоинства
  • Выраженное послевкусие
  • Насыщенный вкус
Недостатки
  • Достаточно высокая стоимость
Светонька89рекомендует
Читать все отзывы 2
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Другие отзывы
Смотрите также