Розовое вино? А как это вообще? Такие мысли одолевали меня, когда я стояла около полки в супермаркете и любовалась на бутылку с полусладким розовым вином «Буссо» от торговой марки Inkerman. Когда-то, когда деревья были высокими, я пробовала розовые вина. Но это было настолько давно, что я и впечатлений своих-то толком не помнила.
И вот ОНО – Буссо. В итоге любопытство во мне победило, и я купила одну бутылку на свой страх и риск.
На фото, как видите, Буссо уже начато
Начнём с того, что же говорит о своём продукте производитель «Инкерман»:
Вино розовое полусладкое. Приготовлено из винограда белых и красных европейских сортов. Обладает богатым розовым цветом. Вкус гармоничный, аромат нежный, с цветочным букетом.
Cодержание спирта: 9-13% об.
Cодержание сахара: 3,0-5,0% мас.
____________
Цена – 35 грн.
____________
«Буссо», как и «Мускат Качинский» вместе с «Совиньоном» от того же Инкермана (кстати, к этим двум винам я ох как неравнодушна!), относится к категории молодых вин. Что это значит? Нет-нет, пить его можно не только молодым! Всё совсем по-другому: напиток готов к употреблению уже через несколько дней после сбора винограда. Это значит, что производителю не нужно тратиться на помещения, где вино выдерживают в гигантских дубовых бочках. Раз… и всё, винцо уже ждёт своего употребления. Вот поэтому-то и оно недорогое.
Дабы по-настоящему насладиться вкусом розового «Буссо», перед подачей его следует охладить до 10-14°C. Производитель рекомендует подавать его к лёгким закускам, сыру, белому мясу и фруктовым десертам. Я пила Буссо с сыром.
Итак.
Мои впечатления
Первый глоток. Ой-ой-ой! Ооой! Очень сильное опьянение. Ни с того, ни с сего, вино, как говорится, дало в голову. Непонятно, от чего такая реакция, ведь я не была голодной. Выпив ещё немного, я отложила вино до лучших времён.
Прошло несколько дней…
Такой ужасной реакции уже не было. Но вкус, увы, ЛИЧНО МНЕ не понравился. Да и мужу тоже Лёгкая кислинка, каких-то выраженных тонов у напитка замечено не было. Ни рыба, ни мясо…
Подозреваю, что это вино на любителя. Лично я покупать его больше не буду.
Моё резюме:
- Покупать «Буссо» Инкерман нужно только тем, кто точно знает, что розовые вина ему нравятся.
- Крепость умеренная, голова потом не болит.
Увы и ах, вино «Буссо» от Инкермана я покупать больше не буду.
Всего доброго, дорогие читатели!
P.S. И ещё не терпится поделиться с вами историей моей покупки хвалёного грузинского вина «Хванчкара». Поверьте, ТАКОГО я не ожидала!