Кофе Живой кофе (Safari Coffee) Rio-Rio — отзыв

Я к "Живому кофе" отношусь не самым лучшим образом: покупала его как-то давненько, радости чуть. Само собой, обхожу теперь за километр эти пачки и плевать, что он полезен. По моему глубокому убеждению, для здоровья полезен вкусный, качественный кофе :)

Вы спросите, как у меня эта оказалась?

Очень просто: получила в подарок от дочери. Она кофе пьет крайне редко, поэтому ориентировалась исключительно на заверения производителя о том, какой это чудесный и полезный продукт. А вы бы не соблазнились? Смотрите сами:

Кроме этого завлекательного посыла, вы сможете увидеть информацию о том, как кофе полезен:

Обратите внимание: источник - Большая Медицинская Энциклопедия. Следовательно, все, что тут изложено, можно абсолютно к любому кофе применить 😉

Справедливости ради надо сказать, что на "Живой кофе" я и хорошие отзывы встречала за последнее время, потому и подумала: а вдруг мне просто не повезло несколько лет назад? А вдруг сейчас производитель выпускает качественный продукт, а я и не подозреваю об этом? Давайте попробуем.

Открываем упаковку.

Кофе на вид отвратный: разнокалиберный и разноцветный, даже самые большие зерна крупными никак нельзя назвать, довольно много раздробленных зерен попадается.

Видимо, сейчас это называется "авторская технология обжарки" 😕

Я очень сильно сомневаюсь, что в данном случае мы имеем дело с "лучшими сортами бразильской арабики". Это даже и не высший сорт

Ну не могут быть зерна арабики высшего сорта ТАКИМИ!

Сто процентов, робусту добавили (думаю, это как раз те зерна, что помельче).

Да и аромат свидетельствует о том же: робуста явно присутствует здесь, ее ни с чем не спутать. Готовый напиток вообще как-то мало пахнет арабикой, мне напоминает кофейный напиток изо ржи или ячменя (что-то такое в моем детстве было), ни о каком о шоколаде и речи быть не может.

После помола получается довольно светлый порошок: видимо, обжарка на самом деле средняя при смешении разноцветных зерен выходит.

Обычно кофе бывает вкуснее, если смолоть его в ручной кофемолке, а не в электрической.

Но в данном случае это, увы, слабо помогает - кофе самый что ни на есть посредственный, бесхарактерный и безвкусный. Ни горчинки, ни кислинки, ни-че-го. В общем, мои вкусовые и обонятельные рецепторы не радует он совершенно 🤢

Можно, конечно, попытаться его немного улучшить (не пропадать же добру), например, добавить корицы или какао; тем, кто любит кофе с молоком или сливками, будет намного проще - они здорово изменяют вкус напитка, но я люблю исключительно черный.

Я бы не стала этот кофе даже по акции покупать, а обычная стоимость у него 289 рублей за 200 (не 250) граммов в "Магните". Думаю, за эти деньги можно что-то куда приличнее найти.

Естественно, рекомендовать не могу при всем желании. Более того, хочу предостеречь от покупки: не ведитесь на сладкие речи производителя, которые вы увидите на упаковке, кофе этот абсолютно не стоит вашего внимания и тех денег, которые за него просят.