Колбаса варёно-копчёная Черкизово Балыковая По-Черкизовски — отзыв

Я большая поклонница колбас. Что поделаешь, люблю. Последние несколько лет покупаю только от одного производителя "Мясницкий ряд". Там всегда нарежут свежие продукты, это действительно удобно. Но вот в связи с режимом самоизоляции, хожу теперь в ближайший магазин и покупаю продукты в герметично запаянных упаковках, даже мясо теперь в упаковке покупаю, хотя до этого всегда на рынке покупала.

• Характеристики

Наименование Колбаса варёно-копчёная Балыковая По-Черкизовски

Производитель/Бренд Черкизово

Вес 400 грамм

Срок годности 60 суток, после вскрытия 5 суток

Стоимость акционная скидка там более 50%, колбаска мне обошлась 130 рублей всего

Место покупки Дикси

Пищевая и энергетическая ценность в 100 граммах

250 ккал

белки 17 грамм

жиры 20 грамм

углеводы 0,5 грамм

На прошлой неделе я в Дикси покупала Ветчину По-Черкизовски, вот она мне очень понравилась, а на этой неделе вот другая акция.

• Состав

Смысл разбирать состав не вижу. Важно, что мясо здесь есть.

• Упаковка

Колбаса была герметично запаяна, есть небольшие подтеки влаги внутри, это нормально.

Сама упаковка яркая, исполнена в красно-синих тонах. Фирменный логотип мясокомбината есть. Есть отметки

из охлажденного мяса

без ГМО и гормонов роста

благородный вкус

На обратной стороне есть наклейка, где указано:

1. наименование
2. состав
3. пищевая и энергетическая ценность
4. изготовитель
5. сроки годности
6. телефон горячей линии
   

   Колбаса варёно-копчёная Черкизово Балыковая По-Черкизовски, отзывы

• Цвет

Цвет мяса темно-розовый. Вкрапления жира белые соответственно

• Консистенция/текстура

Колбаса плотная. Текстура все же не очень то и тянет на балыковую. Здесь текстура не совсем однородная, видимо за счет смешения видов мяса.

Так же есть и ярко выраженные жилы, но они хоть нормально пережевываются и не застревают в зубах

• Аромат

Аромат яркий. Вкусный. Это аромат подкопченной колбасы, сдобренный перцем и чесноком

• Дегустация

Колбасу я люблю, дома у меня она присутствует практически всегда. В последнее время покупаю больше мясные продукты, типа шейки запеченной, карбонатов или пастрами. Но и без колбасы не обхожусь.

Так как это покупка вынужденная, я не буду сильно придираться.

Колбаса очень ароматная. Вкусная. Но все же перчик очень хорошо ощущается. Колбаска островата. Со свежим огурцом или хлебом вкус становиться более мягким.

Вообще, балыковая напоминает ветчину, но ветчина более мягкая и влажная. Плотность балыковой дает куриная грудка.

Колбаса действительно сделана из свинины и куриной грудки, это отлично чувствуется.

Наверное, главным минусом можно считать остроту продукта, чуть бы поменьше специй и колбаса получилась бы идеальной для своей стоимости!

• Расход

Ну здесь все индивидуально. Я ее лопаю быстро, близким подсовываю, но им достаточно одного бутерброда в день. Я же колбасу чаще ем просто с овощным салатом или с омлетом. Бутики в основном люблю с утра)

Данной упаковки мне хватает на три-четыре дня.

• Подведение итогов

Рекомендую Колбасу варёно-копчёную Черкизово Балыковая По-Черкизовски.

Колбаса имеет очень неплохую стоимость, особенно акционную. В составе есть мясо. Со свежими овощами просто идеально. А вот чрезмерное использование специй здесь лишнее.

Выделю плюсы и минусы продукта

Плюсы

1. Стоимость
2. Мясной продукт
3. Мягкая, легко жуется
4. Вкусная
5. Подкопченная

Минусы

1. Много специй
2. Не совсем однородная текстура, хорошо видны жилы

Неожиданно вкусный продукт получился. И вообще, могу честно сказать, я открыла этого производителя. Мои последние покупки это доказали. Так что если Вы такой же любитель колбас, то обратите внимание на продукцию Черкизово. Балыковая вкусная,

но все же пять звезд я ей не могу поставить. Но четыре вполне себе заслуженные.

Всем спасибо за внимание к моему отзыву! Надеюсь, он окажется полезным!!!