Здравствуйте!
Недавно мне непреодолимо захотелось ароматной полукопчёной колбасы, ну просто жуть как захотелось, а рядышком было несколько магазинов, в которых можно обнаружить подобные изделия.
Повезло магниту, потому что в нём была хорошая скидка на "Краковскую Атрус"
Колбаса в вакуумной упаковке, с большой этикеткой спереди, и маленькой тыловой этикеткой.
На тыловой этикетке есть информация о составе и производителе этого продукта.
Состав, в общем-то благопристойный, радует "мясистостью" и отсутствием лишнего.
И информация из интернета это подтверждает.
Линейка мясных изделий, приготовленных в строгом соответствии с Госстандартом. Всеми любимая классика, проверенная временем!
Состав: свинина, говядина, специи, пряности
Срок хранения: 45 суток
Температура хранения: от 0°С до 6°С
Оболочка: Натуральная
Упаковка: Вакуум
Масса нетто: 0,4 кг
Колбаса в натуральной оболочке, достаточно тонкой, которая снимается довольно легко.
Режется колбаса тоже замечательно, с поправкой на то, что она не из твёрдых, поэтому совсем тонко её нарезать невозможно.
Весь этот процесс сопровождается восхитительным ароматом копчёности, который провоцирует быстрое развитие нешуточного аппетита.
Неравномерно разбросанные в кружочках колбасы разнокалиберные пятнышки жира добавляют картине пикантности, а колбасе - аппетитности.
С мясным копчёным вкусом тут всё в порядке, как и с солёностью - перчёностью, короче говоря, это вкусная колбаса.
Её можно употреблять с макаронами и вермишелью, жарить с яичницей, но всё же главное её предназначение - это бутерброды, вот где её вкус можно по-настоящему прочувствовать.
Раньше среди продукции "Атруса", "Купеческая" колбаса мне нравилась больше, чем "Краковская", но теперь ситуация поменялась - как минимум, обе колбасы не хуже друг друга.
Так что рекомендую "Краковскую Атрус", и другие изделия этого бренда.
Спасибо за внимание.
Ещё про полукопчёные колбасы:
Колбаса полукопченая Атрус Купеческая
Колбаса полукопченая Костромской мясокомбинат "Краковская"
Колбаса полукопченая Беларускi Смак Краковская
И про сырокопчёные колбасы:
Колбаса Сырокопчёная Полусухая Таганский сервелат Столичный
Колбаса сырокопченая Черкизово Модерн
Колбаса Сырокопчёная Полусухая Таганский мясокомбинат Браун де люкс
Колбаса сырокопченая Щедрая Сибирь "Стандарт" полусухая
Колбаса сырокопченая Черкизовский "Сальчичон"