Опубликовано 5 Июль, 2024 - 08:26

Гастрономический Ренатик в эфире! Впереди месяц похождений по заведениям Москвы. Один обзорчик уже в наличии: https://irecommend.ru/content/takuyu-ryumochnuyu-r...

Люблю я крафтовое пиво (обзор бара, что стал для меня открытием: https://irecommend.ru/content/tam-gde-zhivut-slony...); люблю я бургеры (обзор на мой личный альма-матер: https://irecommend.ru/content/zharovnya-geroev). А когда и то и другое соединяются вместе, я жду что-то очень мощное. И, собственно, это касается сегодняшнего бара – Крафтлэнд.

Название многообещающее – словно целая страна. На Яндексе отзывы противоречивые. Честно, несмотря на негативные отзывы, ожидал большего. А в итоге много разных мелочей, которые портят впечатление. Но обо всём по порядку.

Интерьер вроде приятный - с элементами эклектики, но выбор кантри-музыки... Очень специфично. Мб это как-то сочетается с бургерами, но едва ли с крафт пивом. Я уже ранее писал, как для меня важно соблюдение семантического треугольника в концепции, и как сильно его разрушение может повлиять на общее впечатление.

Затем само пиво - его вроде немало на кранах, но так вышло, что после "бурной субботы" аж 4 сортов точно не было на кранах. Ну, мне, как клиенту, это такое себе оправдание… А те что были - откровенно оверпрайз. Многие позиции в наличии стоят от 450 до 600 рублей, а это, на мой взгляд, перебор для пинты.. Есть заведения, где, условно, тот же Black Sheep можно взять в пределах 300 рублей (например, тут: https://irecommend.ru/content/vse-po-200-rublei-no...). Но ценовая политика - дело сугубо личное.

И наконец бургеры. Плюсы: они реально крутые и уникальные. Сочетания некоторые просто безумные, но синергичные. А еще по факту их куда больше, чем отображено в Яндексе. Минусы: средняя стоимость - 600 рублей. Но, лично для меня, главная проблема - они очень жирные. Прям мега. Жирное не только мясо, но и булка тоже. Сами сотрудники заведения называю их «сочными»… Ну, не уверен, что пропитанная жиром булка – это СОЧНО. Если вы хорошо переносите жирное - базару ноль. Но если вы такие как я - несварение определенно будет (у меня уже было).

Итог: вроде и хорошо, а вроде и не настолько, чтобы лично я вернулся вновь. Бургеры хоть и зацепили, но больше оттолкнули технологически. Пива вроде и много - но в наличии может оказаться меньше, да и вопрос цены тоже ограничивает. Все-таки 3 звезды слишком жалко ставить, ибо "жирность" понятие субъективное, но и рекомендовать тоже не могу по личному ощущению.

Решайте сами, а я не рекомендую. 4 звезды.

Достоинства
  • Заявлено много разного пива
  • Интересные бургеры
Недостатки
  • Душное помещение с плохой вытяжкой
  • Жирные бургеры
  • Не все сорта есть в наличии
  • Оверпрайс
Газированный Ренатикне рекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
Смотрите также