Всем привет!
Сегодня хочу поделиться отзывом на кухонный комбайн от бренда Ragex. Совсем недавно я стало мамой, поэтому каждая свободная минута у меня на счету. Я стараюсь готовить вкусные блюда быстро, поэтому такой прибор является моим просто незаменимым помощником.
В одном приборе содержится сразу много функций, остается менять только насадки. Такое устройство экономит место на кухне и совмещает в себе много полезностей.
🌸Общая информация:
- Бренд - Ragex;
- Страна производства - Китай;
- Модель - R108-105
- Количество режимов - 6;
- Насадки - для измельчения, для смешивания, для замешивания теста;
- Дополнительные опции - блендер стационарный, кофемолка, тестомес;
- Где купить - Wildberries, Ozon, [ссылка].
🌸 Комплектация:
- Толкатель - 1 шт;
- Диск эмульгатора - 1 шт;
- Диск - 4 шт;
- Лопатка - 1 шт;
- Кофемолка - 1 шт;
- Блендер с крышкой - 1 шт;
- Нож для измельчения и теста - 2 шт;
- Длинный и короткий вал - 2 шт;
- Моторное основание - 1 шт;
- Чаша измельчителя - 1 шт;
- Соковыжималка для цитрусов - 1 шт.
🌸 Внешний вид.
Комбайн пришел в довольно внушительной коробке, которая была помещена в обычную картонную коробку.
На лицевой стороне коробки изображена иллюстрация кухонного комбайна в собранном виде.
На обратной стороне изображена вся комплектация продукта с насадками, которые идут в комплекте.
По бокам можно найти информацию о мощности, сроке гарантии, сведения о производителе и так далее.
Сверху коробки расположено наименование бренда на красном фоне.
Внутри находятся всевозможные насадки и комплектующие компоненты в отдельных пакетиках. Все выглядит качественно, ни одна насадка в процессе транспортировки не повредилась.
Также в комплекте идет руководство, где можно найти информацию о том, как пользоваться кухоннным комбайном и предназначения различных насадок.
Основной корпус выполнен в приятном, молочном оттенке.
Материал - пластик.Сверху идет рычажок скорости, который позволяет увеличить или уменьшить скорость. Для удобства и наглядности это представлено в виде шкалы громкости. В руководстве по использовании представлены рекомендации по установке скорости для той или иной насадки.
Далее расположен регулятор, который позволяет выбрать необходимый режим. Он включает в себя следующие функции (по порядку):
- Ручное управление скоростью;
- Включение и выключение;
- Автоматический режим;
- Колки льда;
- Смузи;
- Замешивание теста;
- Измельчение;
- Самоочистка.
Верх корпуса содержит выемку, которая позволяет менять чаши. В данном случае у нас 3 резервуара для использования кухонного комбайна - блендер, кофемолка и 3-х литровая чаша с различными насадками в виде ножей, терок и измельчителей.
Работает прибор через электрическую сеть.
Чаша довольно большая и внушительная, на целых 3 литра. Она позволяет создавать заготовки не только на одно блюдо, но и измельчать продукты большого объема, например для заготовок на зиму. Очень удобная и незаменимая вещь для любой хозяйки.
Внутрь чаши вставляется комплектующее изделие:
Сверху резервуара размещаются различные насадки, которые идут в комплекте.
Здесь на фото изображены насадки:
- Для нарезки картофеля фри;
- Мелкая шинковка;
- Крупная шинковка;
- Терка для драников.
- Эмульгирующий диск используется для приготовления различных соусов, домашнего майонеза, взбивании яиц, белков (особенно актуально для приготовления бисквитов и тортиков);
- Пластиковый нож служит для замешивания теста. Необходимо лишь добавить все необходимые ингредиенты и запустить режим замешивания теста. Комбайн все тщательно перемешает, поэтому даже не придеться месить тесто. Я очень люблю выпечку, поэтому эта насадка мне пришлась по душе.
- Нож-измельчитель поможет сэкономить время и нарезать овощи и мясо за короткое время. Для использования необходимо лишь нарезать продукты небольшого размера, чтобы они поместились в отверстие. Здесь можно добавлять не только морковь, кабачки, лук, но и мясо и курицу.
Резервуар с насадками
закрепляется крышкой и толкателем. Крышка закрывается плотно, до характерного щелчка.
Разьем для погружения продуктов большой и подойдет для среднего размера овощей или фруктов.
Толкатель позволяет помочь продуктам пройти к насадкам и измельчиться.
Также трехлитровая чаша служит резервуаром для соковыжималки. В комплекте идет сито, внутри которого располагается насадка для цитрусов.
Очень удобно и компактно получается. Из одной чаши можно сделать несколько резервуаров для различных целей.
Удобная лопатка, которая позволяет перемешивать ингредиенты:
Следующая чаша для закрепления на корпусе - это миксер. Его объем составляет 1,5 литра.
Он позволяет делать различные коктейли и смузи. Жду не дождусь летнего сезона, когда смогу делать полезные коктейли каждый день.
И последний комплектующий резервуар - это кофемолка. Она небольшого размера, всего поллитра, и позволяет мелко измельчить кофейные зерна.
У меня нет кофе машины, поэтому с этой целью я кофемолку не использую. Однако с началам дачного сезона такой прибор прекрасно послужит для приготовления различных приправ.
Для этого необходимо нарвать с огорода различных трав (базилик, укроп, лавровый лист и другие). Далее надо их засушить и после чего добавить в кофемолку. Она их все измельчит и получится натуральная, ароматная и полезная приправа.
Варианты использования.1. Соковыжималка.
Она подходит для всех цитрусов - апельсин, грейпфрут, мандарины. Можно еще лимон использовать для создания полезных смесей. Помело не рекомендую использовать, так как в нем маловато сока.
Я делала классический апельсиновый сок. Я его просто обожаю. Почему бы не сделать его самой? Ведь в магазинных соках помимо основных ингредиентов, добавлены еще различные консерванты. А сделав сок в домашних условиях, можно получить полезный и натуральный напиток.
Для использования размещаю половину апельсина на насадке. Далее включаю режим P, который подходит для всех насадок и зажимаю регулятор. После чего начинаю вращать апельсин по насадке и буквально за 15 секунд, весь сок оказывается в резервуаре.
Также перемалывается мякоть, которая затем попадает в чашу.
С двух апельсинов у меня получился вот такой свежевыжатый стакан апельсинового сока. Вкус яркий и насыщенный, а самое главное полезный.
2. Крупная шинковка.
Я очень люблю капусту, но у меня совсем не получается ее тонко и красиво шинковать. С появлением в моем доме кухонного комбайна у меня теперь нет такой проблемы.
Для начала пользования я режу капусту на произвольные небольшие кусочки, чтобы они смогли поместиться в отверстие на крышке.
Далее включаю режим шинковки и начинаю помещать туда кусочки. Толкателем помогаю овощам продвинуться к диску.
Кухонный комбайн работает быстро и буквально за считанные минуты нашинковал целую чашу капусты.
Как правило, я делаю заготовки из разных овощей. Целый кочан капусты проблематично использовать за один раз, поэтому я его всю шинкую в комбайне, помещаю в мешок и замораживаю. В следующий раз, когда я захочу приготовить щи или пожарить капусту, мне надо будет только достать его из морозилки.
С появлением комбайна я начала чаще готовить блюда, в состав которых входит капуста. Раньше мне его шинковка казалась чем то сложным, но теперь, для меня это не является проблемой.
3. Мелкая шинковкаС диском для мелкой шинковки можно нашинковать мелко овощи. Для этого подойдут морковь, свекла, лук и любые другие овощи.
Повторюсь, я всегда делаю заготовки, которые помогут мне упростить готовку. В морозилке я всегда храню нашинкованную морковку, чтобы использовать ее при зажарке в супе.
Раньше я выделяла себе для этого специально время, чтобы натереть несколько морковок и заморозить их. Сейчас я также делаю заготовку заранее, только процесс приготовления у меня занимает намного меньше времени.
Для начала я чищу морковь и мою, далее размещаю их в отверстии. В зависимости от размера морковки, можно поместить одну или сразу несколько.
Включаю комбайн и с помощью толкателя продвигаю овощи. Принцип работы чем то схож с электрической мясорубкой. Комбайн работает шустро и справился со своей задачей за считанные минуты.
Вся морковка получается красиво натертой, лежит одна к одной. Отсутствуют крупные кусочки. Помню как у меня уставали руки тереть ее на терке, да и без травм не обходилось! Очень удобная вещь.
4. Насадка для картофеля фри.Данную насадку я использую не только для жарки картофеля фри, но и просто для жареной картошки или для супа. Замораживать картофель проблематично, поэтому я использую нарезанный овощ сразу.
Для начала чищу картофель и мою его. Далее помещаю картофель в отверстие. В зависимости от размера можно поместить несколько картофелин или разрезать их пополам.
Далее включаю режим и с помощью толкателя помогаю овощам нашинковаться.
Комбайн быстро и без труда справляется со своей задачей. Благодаря большому резервуару можно нарезать огромную чашу картофеля и использовать его для жарки и для супа. Значительно экономит время и упрощает процесс готовки.
5. Смузи
Кухонный комбайн можно легко превратить в стационарный блендер. С помощью него можно приготовить различные смузи и молочные коктейли.
Летом я люблю делать коктейли со свеже собранной клубникой. Так как сейчас зима, то я готовлю его с замороженной клубникой.
Добавляю в блендер клубнику и заливаю молоком. Делаю все на глаз, в зависимости от того, какую консистенцию хочу получить - более густую и с мякотью или более жидкую и молочную.
Далее выбираю режим смузи и запускаю комбайн.
Буквально за секунд 15-20 получился вкусный, ароматный и полезный молочный коктейль, не хуже чем в ресторанах. По желанию можно добавить сахар или мед.
Кухонный комбайн обладает функцией самоочистки. Для его использования необходимо налить в резервуар 800 мл воды и запустить режим самоочистки (последний режим). Прибор самостоятельно очистит все необходимые места, что очень удобно.
Таким образом, кухонный комбайн стал просто незаменимым моим помощником на кухне. Он совмещает в себе множество функций, что позволяет экономить место на кухне. Рекомендую к приобретению!
