Сыр Ичалки Mozzarella для пиццы — отзыв

Здравствуйте!

С началом употребления здоровой пищи появилась нужда готовить такие блюда как пицца и лазанья самостоятельно, в этом мне теперь всегда помогает этот чудный сыр Ичалки.

Ровный нежно-кремовый цвет

Сразу хотелось бы сказать, что продается она только в сети магазинов Магнит и только упаковками около 800г (если только в магазине не разрежут пополам). Стоит она сравнительно недорого - примерно 350 рублей за килограмм. Но в последнее время, в нашем городе стала замечать ее все реже и реже.

Отлично трется на терке

Состав отличный. Сделана из натурального молока с молочнокислыми бактериями, ферментами животного происхождения, солью и хлористым кальцием. Если последнее кого-то смущает - не волнуйтесь, в медицине он используется как лекарство при недостатке кальция (можно сказать, что сыр еще и с дополнительным содержанием кальция).

Запах приятный, не сильный, сырный. Вкус очень нежный, немного солоноватый, приятный. Так как сыр все таки мягкий - резать его нужно осторожно, проминается. Пока холодный удобно трется на терке. Отлично подходит для тех, кто на диете, так как калорийность всего 260ккал на 100г (обычные сыры содержат более 300ккал). Действительно незаменим для приготовления пиццы и лазаньи, также сочетается с овощами и макаронами (я еще посыпала сверху жюльен, получилось бесподобно и очень вкусно). Можно еще делать с ним бутерброды или резать для бургеров.

Пицца

Лазанья

Если увидите этот сыр - берите, не пожалеете. Отличная замена другим жирным сырам. А также универсальный продукт для приготовления многих блюд.