Московская пельменная «Лепим и Варим» открытая по франшизе, заработала в городе Санкт-Петербурге.
⭕️Как добраться:
Заведение расположено по адресу улица Маяковская 4.
Ближайшая станция метро:
Пешая прогулка заняла около 5-7 минут.
- Также пешком можно добраться от «Гостиного двора», «Невского Проспекта» или «Площади Восстания».
Средний чек 800 рублей.
⭕️Интерьер и атмосфера:
Помещение оформлено в стиле лофт. Мебель простая, столы немного шатаются, тот за которым сидела я, кажется, сделан из клеёного ДСП. На стенах висят забавные картины – «Крестный отец» и «Белорусский Батька».
Свет теплый, приглушенный – от части из-за того, что не все лампочки горят. Светильники алюминиевые кастрюли и чайники, висящие над стойкой.
Кухня открытая, пельмени лепят прямо при вас, за своими не следила, к сожалению, сидела в углу. Но узрела, что работники могут трогать мобильные телефоны, а потом снова преступать к работе не помыв руки.
Есть холодильник с пельменями глубокой заморозки на продажу с собой.
⭕️Сервис:
Пельменная с самообслуживанием, официантов нет, только кассир. Именно он выкрикивает ваше имя, когда заказ готов. В целом, удобно знакомиться с присутствующими: вот Света с «вишневой девяткой» и Саша «дядя с Камчатки».
Заказ нужно сделать у стойки, дополнительные плюшки в виде – соусов к пельменям, напитки можно взять здесь же у кассы.
Сам кассир вежливый, приветливый, всегда рад помочь и подсказать с выбором.
⭕️Заказ был мой прост – классические пельмени с мясным фаршем свинина, говядина под название «Мамин Сибиряк». Сверху пельмени посыпаны зеленью.
Размер порций определяешь самостоятельно. Порции из десяти и пятнадцати пельменей. Для пробы взяла малую порцию, немного огорчилась, ибо не наелась. В следующий раз либо две порции разных на пробу, либо одну из пятнадцати для наедабельности.
Сами пельмешки – огонь. Фарш практически близок к идеалу, внутри сок и ароматные приправы. В планах еще были «Александр Сергеич» и «Александр Григорич» с грибами и картофелем соответственно.
Если коротко и заведение, то вкусно, дорого и мало. Если придете сюда ради пельменей, то не пожалеете, думаю, что они вас не разочаруют, тем более в будние дни появилось обеденное предложение.
Еще один из плюсов – это расположение в центре. А так это пельменная с высоким ценником в формате «фаст-фуд», где еду подают в эмалированных мисках.
Публика разноплановая – семейная пара с детьми и бокалами пива, иностранные гости города, романтически настроенные парочки, разместившиеся у розеток.
Специально приходить в «Лепим и Варим» посидеть у меня мысли не возникло, да и в следующий раз пройду мимо, если только конечно царь батюшка помирать не станет и требовать пельменей.
⭕️Альтернативные заведения в центре:
