Когда мой молодой человек принес эту замороженную китайскую смесь овощей, соблазнившись в магазине ее необычностью, то удивил составом и меня. В состав входят бамбук, черный китайский гриб, лук, проростки маша, морковь, белокачанная капуста и перец. Я долго пыталась рассмотреть в пакете, что есть что. Понять довольно сложно 😊
Очень симпатично смесь нарезана соломкой. Настолько симпатично, что даже не удержались и вытащили попробовать бамбук сырым, после чего молодой человек изъявил желание стать с этого момента вегетарианцем. Но все же быстро передумал и решил приготовить ее сам, смешав со свининой и китайской рисовой лапшой - вышло очень вкусно. Больше всего чувствуется капуста, моркови хотя и много, но как-то не замечается (не люблю морковь в блюдах), порадовали грибы, они добавляют смеси необычности. Бамбук почти жестковат и выделяется этим из смеси, но мне все равно понравилось (конечно, такой необычный ингредиент)).
Вот что вышло в итоге:
Не люблю я замороженные смеси, но эта стала для меня исключением. Тем более, что это не только вкусно, но и полезно. Обязательно купим еще раз.
