Всем привет! ☕
Я предпочитаю нежные, воздушные и лёгкие десерты и сладости.
"Птица дивная" одна из моих любимых конфет. По мне это отличная порционная альтернатива суфлейному торту "Птичье молоко".
Приступим)
Упаковка:
Очень приятная упаковка в нежных светлых тонах с изображением пары лебедей 🦢 и кувшинок 🌸 на озере. 😍 Всё продумано до мелочей.
На упаковке маркировка, состав и информация о производителе.
Состав:
Сливочное суфле (сахар, патока, масло сливочное (пастеризованные сливки), молоко сгущенное с сахаром (молоко цельное,молоко обезжиренное, сахара-сахароза, лактоза), белок яичный, желирующий агент-агар, консервант-кислота сорбиновая, ароматизатор - ванилин); шоколадная глазурь ( сахар, какао-порошок, тертое какао, масло какао, эквивалент масла какао (на основе растительных масел - пальмовое и ши, эмульгатор - соевый лецитин), эмульгаторы - соевый лецитин, Е476, ароматизатор - ванильный).
Состав в принципе неплохой. Суфле полностью натуральное, на сливочном масле и сгущёнке.
А вот шоколадная глазурь содержит пальмовое масло 😅
Внешний вид, консистенция, аромат и вкус:
Конфета выглядит очень аппетитно. 😍
Она имеет квадратную форму и равномерно покрыта тёмной, шоколадной глазурью.
Слой глазури достаточно плотный и суфле через неё не просвечивает.
Внутри нежное, воздушное сливочное суфле.
Конфета приятно пахнет шоколадом и ванилью.
Глазурь при надкусывании слегка похрустывает и напоминает тёмный шоколад. Несмотря на состав она очень вкусная и отлично дополняет нежное суфле.
Суфле имеет плотную, однородную, взбитую и сливочную консистенцию. Оно приятно тает во рту вместе с шоколадной глазурью.
Вкус сбалансированный и неприторный.
Конфеты достаточно лёгкие и нежирные. Отлично дополняют несладкий ароматный кофе или чай ☕☺️.
Очень рекомендую)
Всем всего самого вкусного и спасибо, что прочитали мой отзыв ☺️🌹
