Привет!
Захотелось мне как-то вареников... Причём захотелось срочно, здесь и сейчас, поэтому готовить самой - не вариант. Так что в ближайшей Пятёрочке я купила первую попавшуюся (и единственную, так как остальные были с картошкой) пачку вареников с творогом.
Продукцию Рестории я не сильно жалую: после покупки самого отвратительного фарша в моей жизни бренд перестал вызывать доверие, но других вариантов не было. И я ничуть не жалею, что на прилавке оказался именно этот бренд.
Страна-изготовитель: Россия
Цена без акции: 125 рублей
Вес: 450 г.
Срок годности: 6 месяцев
Состав:
Творог м.д. жира 5% (молоко нормализованное пастеризованное, закваска), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар, яйца куриные, масло подсолнечное, соль.
Пищевая ценность на 100 г.:Калорийность - 190 кал
Жиры - 4 г
Белки - 3,5 г
Углеводы - 35 г
Продукт богат углеводами, при этом имеет не такую уж и высокую калорийность. Плюс баланс жиров и белков оптимален для одного приёма пищи.
В ПРОЦЕССЕ
Способ приготовления:
Вареники, не размораживая, опустить в кипящую подсоленную воду (на 450 г продукта - 2 л воды), помешивая, довести до кипения, убавить нагрев и варить 3-5 минут - при легком кипении, не накрывая крышкой.
Вареники упакованы в симпатичную картонную коробочку, внутри которой находится прозрачный пакет с изделиями. Они толстые, плотные, хорошо и тщательно слепленные. Невооруженным взглядом видно, что лепка машинная, но меня это ничуть не смущает.
Раскрошенных и повреждённых вареников внутри не было, как и кусков льда. Также продукт не слипся, по чему можно судить, что разморозке и повторной заморозке он не подвергался.
Изделия можно готовить на пару или варить, я пробовала и так, и так, потому что разделила пачку на два раза (уже не помню, сколько штук внутри было в общей сложности, 27 или около того). Для варки требуется всего 3-5 минут.
За это время тесто полностью приготавливается и не успевает разойтись. Начинка вышла всего из одного вареника, что считаю успешным результатом. Если готовить на пару (я ставлю на 20 минут), Рестория остаются ещё более аккуратными, не расползаются и сохраняют сочность внутри.
Творог, которым наполнены вареники, набит достаточно плотно. Он не однородный, крупинчатый, в нём чувствуется небольшая жирность, что свидетельствует о натуральности. По сладости начинка примерно на 2 из 10, сахара добавлено минимальное количество. Да и в целом состав меня порадовал, изделия на вкус точно такие же, как если бы я лепила их сама, а, может, и лучше. Со сметаной вообще объедение 😊
ИТОГИ
Достоинства:
- Красивая упаковка, сквозь которую сразу можно осмотреть содержимое.
- Хороший состав.
- Аккуратно слеплены.
- Внутри много творога.
- Бытро готовятся.
- Не разваливаются.
- Не приторные.
Недостатки:
Мне эти вареники понравились при любом способе приготовления (на пару, разве что, немного не хватает соли, но можно найти выход из ситуации, и добавить её в сметану). Если мне снова будет лень лепить самой, обязательно куплю ещё раз именно этот вариант от Рестории.
_______________________________
Ещё немного отзывов для гастрономического разнообразия:
Мегаострый соус с говорящим названием "Агония" и мои от него впечатления
Вкуснейшее варенье из сосновых шишек
Нежный сыр Бри с шикарной бархатистой корочкой
Паста для приготовления тайского супа Том-Ям
Ореховый сироп и рецепт пряного осеннего пирога
Потрясающее мятное мороженое
Нереально крутая гранола, которую я случайно купила по акции
