Приправа Maggi МАГГИ® НА ВТОРОЕ для нежной курицы по-итальянски — отзыв

Купила я эту приправу в первый раз спонтанно, в довесок к куриному филе, с которым хотелось что-то придумать на ужин новое и быстрое.

Maggi многие хвалят за вкусовые качества ее приправ. Я уже пробовала знаменитый "мешочек" для запекания курицы и картофеля от этой фирмы и осталась полностью довольна результатом. Не нужно вычитывать сложные рецепты, пытаться попасть в пропорции перцев и зелени... просто вскрываешь упаковку, достаешь содержимое, начиняешь им свой будущий обед/ужин и ставишь в духовку или отправляешь на сковороду.Единственный момент. До того, как ты садишься писать отзыв на какой-нибудь товар/продукт, тебе на ум особо не приходит посмотреть состав. Говорю за себя. Раньше я ничего страшного не видела в таких пакетиках-приправах, а когда бегло пробежалась по отзывам других хозяек, то поняла, что есть такое НЕЛЬЗЯ... Обидно!

В чем же дело? В том, что Maggi не брезгует добавлять в свои приправы и специи пальмовое масло. Считается, что оно очень плохо влияет на сосуды и может вызывать образование тромбов и их отрыв. В общем, жуть жуткая и лучше избегать эту гадость.

Становится так жалко, что вкусную подмогу к ужину нельзя покупать часто и злоупотреблять ей.

НО. Когда я стала изучать состав своей свежекупленной приправы для курочки, то заметила отметку "ОБНОВЛЕННАЯ РЕЦЕПТУРА".

Производители пересмотрели состав и я не заметила ни одного упоминания пальмового масла!Это отличная новость, которая порадует многих хозяек!

Итак, приправа для куриного филе.

Рецепт блюда очень и очень простой.

Покупаете куриное филе в количестве 4 штук...

...и отбиваете его с двух сторон, чтобы общая ширина кусочка составила 1,5-2 см.Затем мы достаем из пакетика четыре сложенных напополам листка, которые внутри пропитаны специями. Аромат от приправ невероятный!

Очень вкусно, аппетитно, мне чувствуется паприка (моя обожаемая).

Разворачиваем лист и кладем внутрь кусочек куриного филе, а затем накрываем его второй стороной листа Maggi.Эту "лепешечку" отправляем на предварительно разогретую сковороду (масла наливать не нужно).На среднем или медленном огне доводим филейку до готовности (обжариваем около 8-10 минут с каждой стороны).

За время жарки листы не пригорают, как и само мясо птицы.

Опять же, на кухне при этом действии волшебный аромат и ты себя ощущаешь шеф-поваром, который изобрел новый сложный рецепт)

Курочка отлично пропекается внутри листов. Ее легко достать, к ней не липнет ничего кроме приправ.

Результат - красивое, мягкое филе, которое просто тает во рту!

Нежное мясо, сочное, богатое на подходящие ему специи! Вкуснота!Единственное, филе показалось слабо соленым, но это легко поправимо.

Что могу сказать...

Суперская приправа по своим вкусовым качествам.

Курочка подходит к любому гарниру и надолго запоминается всем, кто ее попробует.

СОВЕТЫ.

Очень важно хорошо отбить мясо, чтобы оно все пропиталось специями.

Можно слегка подсолить размернутый лист Maggi.

Приправа Maggi МАГГИ® НА ВТОРОЕ для нежной курицы по-итальянски Отзыв

Прежде, чем отправить завернутое филе на сковородку - пусть оно немного полежит на столе и пропитается пряностями.

Приправа Maggi МАГГИ® НА ВТОРОЕ для нежной курицы по-итальянски Отзыв

Чтобы филе не начало подгорать - готовить можно на слабом огне (время готовки в таком случае чуть увеличится).

Приправа Maggi МАГГИ® НА ВТОРОЕ для нежной курицы по-итальянски Отзыв

Вот и все советы. Филейка прекрасно себя ведет после снятия со сковороды, не высыхает, не становится твердой. Легко приготовить вкусное второе блюдо с утра и на вечер.