Всем привет.
Сегодняшний отзыв будет посвящен миниатюрной, но очень хорошей фритюрнице от Tefal.
Куплена в феврале, Москва, Эльдорадо.
Итак, начнем.
Дизайн. Выглядит стильно, лаконично и красиво. Фритюрница имеет резиновые ножки, которые трудно сдвинуть с места, что является плюсом – кипящее масло не разлетится по кухне.
Чаша несъемная, мыть в воде нельзя. Крышка съемная, мыть можно в посудомойке. После готовки выливаем масло и протираем салфетками или сухой губкой. Главное, не запускать, иначе будете долго и упорно стирать ошкурки с краев.
Немного коротковат шнур (лично для меня), как видно на фото, длина не превышает одного кота.
Объем масла 1 л
Вместимость картофельных ломтиков 0.6 кг
Этого объема более чем достаточно, чтобы приготовить большую порцию картошки или пачку пельменей на 4 человек.
Про готовку. Выкручиваем температуру до максимума (190 °С), ждём, пока масло зашепчет (7 минут примерно) и отправляем картошечку\курицу\пельмени\иное в чрево агрегата. Содержимое держим до золотистого цвета (5 минут вполне достаточно в большинстве случаев). Получаются очень вкусные блюда!
Не смотря на большое количество масла (1л), блюда не выглядят супер-жирными, масло не чувствуется в продуктах.
Подводим итог: Очень нравится, каждый день можно придумать что-то новое. В фастфудах готовят на масле, которое не меняется месяцами, а здесь сам контролируешь процесс и сразу чувствуешь разницу. Скорость зажарки, объем, безопасность – то, что надо. Цена приемлема для данной модели.
Если возникнут вопросы, пишите в комментарии - на все отвечу!
