Я питаю бесконечную любовь к машине в любом ее проявлении. Когда я была маленькая, у моих родителей был большой сад с кустами малины, где я пропадала часами. Сейчас я живу в большом городе и купить ту самую вкусную малину тяжело даже в сезон. На помощь может прийти замороженная продукция, которую можно приобрести в любом супермаркете.
Малина замороженная 4 сезона
Приобрести можно в перекрестке, глобусе, ленте, Ашане.
Цена около 230р.
Упаковка небольшая, стандартная для плодовоощных смесей 4 сезона. На пакете малина выглядит ну очень аппетитно. Объем продукта 300г.
Состав включает всего лишь один ингредиент: малину.
Также производитель указал пищевую ценность:
Размораживать малину буду просто в миске при комнатной температуре. Первое, что бросается в глаза - ягоды очень привлекательные и обладают насыщенным цветом. Размер и целостность неоднородная, есть прям очень крупные и целые ягоды, есть половины, а есть просто кусочки. Ледяной глазури на поверхности нет совсем.
Аромат настоящей вкусной малины, как в детстве.
Размораживаются при комнатной температуре ягоды очень быстро, в течении часа. При разморозке сока не выделяют и не превращаются в кашу.
Сырые ягоды немного водянистые, но вкусные, отдают лёгкой приятной кислинкой.
Половину пачки я решила использовать в выпечке, а именно в малиновым тарте. Ловите рецепт 😊
Замешиваем мягкое песочное тесто на сливочном масле и сметане. Даём ему немного отдохнуть в холодильнике, в затем раскатываем в форме для выпечки. Я буду печь в мультиварке.
Немного прокалываем вилкой тесто и выпекаем минут 15.
В это время займёмся заливкой. Вбиваем 2 яйца с сахаром, добавляем ванилин, и сметану. Затем всыпаем 2 столовой ложки кукурузного крахмала и ещё раз перемешиваем.
Получившуюся смесь заливаем в тесто и сверху закладываем ягоды малины. Выпекаем.
Пропекается пирог отлично. Песочная основа не сухая, а начинка нежная, как крем. Малина запекается, но сохраняет свою целостность. Моя семья очень любит этот пирог.
Оставшуяся малину я добавила в утреннюю овсянку с медом и корицей.
Вывод. Малина 4 сезона, мне понравилась. Она вкусная, полезная, все ягодки целые. Рекомендую ❤️
