Всех приветствую!
Для многих чай является ежедневным привычным напитком. Кто-то любит обычный черный чай, кто-то заваривает зелёные чаи, а возможно, кто-то без ума от фруктовых, цветочных или травяных чаёв.
Сегодня я поделюсь впечатлениями о необычном чае - манговом улуне от производителя Mute.
- Краткая характеристика продукта:
Страна-изготовитель: Россия
Масса нетто: 100 г
Срок годности: 36 месяцев с даты изготовления
Улун упакован в мягкую упаковку с зип-замком. В таком пакете заварка хорошо сохраняет свои свойства и вкусовые качества.
На пакете есть специальные засечки, для удобного первого вскрытия упаковки.
Вскрыв упаковку, мы обнаруживаем, что в пакете содержатся сушенные завернутые чайные листочки зеленого чая и сушеные кусочки фруктов манго.
Фруктов относительно общей массы немного, примерно около 5-10 % на общий вес, но этого вполне достаточно, чтобы уловить тонкий вкус и аромат сладкого спелого манго.
Мой ритуал заваривания мангового улуна начинается с прогревания заварочного чайника кипятком, а уже потом, в прогретом чайничке я завариваю ароматный чай.
На 900-милилитровый заварочный чайник я положила 3 чайных ложки заварки. И мне показалось, что этого будет мало.
По рекомендации производителя на одну чашку 250 мл должна приходиться одна чайная ложка заварки. И настаивать чай необходимо не более 2-х минут.
Да, ведь чем дольше настаивается чай, тем он становится только крепче и насыщеннее.
В горячей воде чайные листочки начинают постепенно раскрываться, отдавая свой аромат напитку, а напиток становится только крепче.
Таким образом, улун можно заваривать несколько раз, обновляя кипяток в заварнике.
Манговый улун по цвету в принципе не отличить от зеленого чая, напиток такого же золотисто-желтого оттенка, в зависимости от насыщенности заварки.
Если заварить покрепче, то вкус будет выраженно терпким.
Я же люблю заваривать чай менее насыщенно, без терпкой нотки. Наслаждаться ароматным напитком с приятным мягким послевкусием, при этом не добавляя ни грамма сахара. Мне так больше нравится.
Чай Mute мне пришелся по вкусу, попробовала сама, рекомендую и друзьям, тем более упаковка такая, что подойдет в качестве небольшого презента, выглядит довольно презентабельно.
Манговый улун по своим вкусовым качествам мне понравился, поэтому рекомендую его попробовать и вам, любители чая 😊
Всем ароматных чайных церемоний и приятного времяпровождения!
