Так как я часто пеку, и к тому же уделяю внимание внешнему виду своих десертов, то пробую любой декор, который вижу в магазинах. Миндальные лепестки «Парфэ» прихватила по случаю. Потом решила их попробовать на яблочном пироге. Девочки жаловались, что миндальные лепестки могут быстро сгорать, поэтому я посыпала ими пирог в состоянии полуготовности. За 20 минут в духовке с лепестками ничего не произошло. Мне понравилось, как они смотрелись на пироге – придают некую изысканность. Самостоятельно натертые или порубленные орехи смотрятся не очень аккуратно, так что теперь всегда буду иметь под рукой пакетик лепестков. На пирог я использовала небольшую часть от пакета – около четверти.
